九個月寶寶的食譜
九個月的寶寶已經進入了長牙期,你可以選擇寶寶喜歡的進食方式,給寶寶做一些可以用牙床捻碎柔軟的固體食物下面小編給你整理了,一起來了解吧!
推薦:
一、杏仁蘋果豆腐羹
原料:豆腐***北***100克、蘋果70克、香菇***鮮***30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克
製作方法:
1、將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3、待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
二、黑木耳番茄炒雞蛋
原料:木耳、番茄、雞蛋
製作方法:
1、黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用;
2、番茄洗淨後切丁備用;雞蛋打散,加少量香菇水,加少許鹽攪勻備用;
3、鍋內注油加熱,將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用,注意下蛋液時火不要太大,雞蛋一定不要炒老了,嫩滑的雞蛋才入味好吃;
4、鍋內再加少許油,下1中的黑木耳煸炒一會,再加入2中的番茄丁,炒勻後,依次加入糖、蠔油、老抽***增色用的,適量新增***、鹽,再加入3中的雞蛋塊,迅速翻炒均勻***加了糖和鹽後,番茄不宜高溫下久炒會出很多水水的,不好吃也不好看***,起鍋上桌
九個月寶寶主食食譜
1、疙瘩湯
食材:麵粉200克,蔥1/2根,雞蛋50克,青菜少許,鹽、雞精、白胡椒粉適量。
做法:將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。在等待水開過程中,將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩。水開後,將麵疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底,然後加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥
食材:小白菜、玉米麵各50克。
做法:小白菜洗淨,入沸水中焯燙,撈出,切成末。用溫水將玉米麵攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。
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