碳酸飲料對人體的危害有什麼

　　碳酸飲料還是少喝為好，因為碳酸飲料裡富含二氧化碳，本身就是酸性的，人體最好的狀態是弱鹼性。下面是小編為大家精心挑選的碳酸飲料對人體的危害，希望對大家有所幫助。

　　碳酸飲料對人體的危害

　　1、影響骨質

　　健康專家提醒，過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍。

　　專家提醒，兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期。在這個時期，孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響，還可能會給將來發生骨質疏鬆症埋下伏筆。

　　2、破壞細胞

　　英國一項最新研究結果顯示，部分碳酸飲料可能會導致人體細胞嚴重受損。專家們認為碳酸飲料裡的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區域，嚴重威脅人體健康。

　　據悉，喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關聯，最終會導致肝硬化和帕金森病等疾病。

　　此次研究的焦點在於苯甲酸鈉的安全性。在過去數十年來，這種代號為E211的防腐劑一直被廣泛應用於全球總價值740億英鎊的碳酸飲料產業。苯甲酸鈉是苯甲酸的衍生物，天然存在於各種漿果之中，大量用作許多知名碳酸飲料的防腐劑。

　　試驗結果證明：苯甲酸會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區域。

　　線粒體屬於人體細胞中的一個細胞器，被稱為人體細胞中的“能量工廠”，其功能是將細胞中的有機物當作燃料，使這些有機物與氧結合，轉變成二氧化碳和水，同時將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用。它以分解ATP來為人體提供95%的能量，我們的肌肉在收縮的時候，我們在思考的時候，線粒體都在時刻地工作著，為我們的神經元細胞和肌纖維細胞提供能量。

　　這些化合物能夠嚴重破壞線粒體DNA，從而完全阻止了線粒體的活動。換言之，它們讓線粒體罷工了。線粒體能使有機物氧化並且釋放能量。如果線粒體遭到了破壞，細胞就會出現嚴重故障。許多疾病是與這種破壞相關的，如帕金森病和其他神經系統退化性疾病。

　　最佳飲料推薦如下

　　1、 最推薦飲料：基本上無需限量。

　　這一類都是無糖、無脂肪、無熱量或低熱量的飲料，也是傳統飲品。包括礦泉水，淡檸檬水，綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶類，玫瑰、菊花、桂花等花類，還有大麥茶、蕎麥茶和淡豆漿。

　　礦泉水、淡檸檬水、麥茶和淡豆漿是人人能喝的。大麥茶和蕎麥茶含有B族維生素和氨基酸，還有幫助消化的作用;茶類含有維生素C、鉀和大量的多酚類物質，也能幫助消食;豆漿的營養就不必說了。選茶類要看個人體質，喜歡清涼的喝綠茶和菊花，喜歡溫暖的喝紅茶、玫瑰和桂花。晚上怕影響睡眠，則可以不選擇含有咖啡因和茶鹼的品種。

　　2、較推薦飲料：健康人喝兩杯無害，適量飲用時有益。

　　這一類是含糖和能量的飲料，但營養價值較高，適量飲用時有益健康。包括甜豆漿、酸奶、乳酸菌飲料、100%果汁、純番茄汁、山楂果茶、鮮玉米漿、水果醋、低糖運動飲料等。

　　這些飲料中含有較為豐富的礦物質，有一定數量的維生素，果蔬飲料中含有果膠等膳食纖維，特別是山楂飲料含量很豐富。目前玉米漿往往是用玉米漿伴侶製作的，但這種伴侶的成分中除了香精沒有其它不利健康的物質，為增稠還添加了一些可溶性的膳食纖維。果膠等膳食纖維對於預防飲食過量、控制血脂和血糖的快速上升、延緩酒精吸收等有一定積極作用，對於節日飲食有益無害。

　　需要注意的是，由於這些飲料中含有糖，除甜度很低的番茄汁外，糖尿病人應控制數量。水果醋的甜度往往高於純果汁，故適合用來替代酒少量啜飲，而不宜大杯飲用。

　　3、營養價值低的甜飲料：如各種果汁飲料，茶飲料之類。

　　這類飲料維生素和礦物質含量低，含有糖分、香精、色素等。成人替代酒類少量喝是可以的，但兒童不宜餐餐喝、大量喝。

　　4、明顯不利於營養和健康的飲料：如各種碳酸飲料，加奶加糖的咖啡，以及珍珠奶茶。

　　自制健康飲品

　　葡萄柚蜂蜜紅茶

　　原料：葡萄柚1個 紅茶1包 蜂蜜20ml 開水160ml

　　做法：

　　1、用熱水沖泡紅茶包，用手反覆提拉幾次，使茶湯更濃，然後取出茶包扔掉不要。

　　2、將葡萄柚去皮，果肉切成小塊兒放入榨汁機中，榨出果汁。

　　3、把果汁倒入逐漸冷卻的紅茶裡。當果茶的溫度變的微溫時，滴入蜂蜜拌勻即可。

　　蜂蜜檸檬汁

　　原料：檸檬3片 涼開水500ml 蜂蜜3湯匙***45ml***

　　做法：

　　1、檸檬洗淨切片。

　　2、放入涼開水中。

　　3、調入蜂蜜攪勻即可。

　　冰糖雪梨汁

　　原料：雪梨 1個 冰糖 適量 檸檬 半個

　　做法：

　　1、雪梨洗乾淨去核切成小一點的塊放入豆漿機中。

　　2、放入冰糖，再放入清水到水量的限度。

　　3、通電，用五穀豆漿功能效果最好。

　　雪梨薄荷汁

　　原料：雪梨 冰糖 薄荷葉

　　做法：

　　1、將薄荷葉片剪下來，用1小勺鹽和適量清水浸泡半小時;沖洗乾淨瀝乾水分，分佈在冰格里並加滿水，凍成冰塊。

　　2、雪梨洗淨連皮帶核切成塊，加水和冰糖煮開，中火滾10分鐘，熄火後冷卻並濾出湯汁，灌在容器裡存放冰箱冷藏室，飲用時加入薄荷冰塊即可。