西紅柿雞蛋麵條怎麼做

　　西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。平時生活中你會做西紅柿雞蛋麵條嗎?下面，小編來為你介紹西紅柿雞蛋麵條的家常做法。

　　西紅柿雞蛋麵條的食材準備

　　西紅柿雞蛋麵條的具體做法步驟

　　1.西紅柿燙皮去蒂切塊

　　2.大蒜葉切細

　　3.雞蛋加鹽打散

　　4.麵條水開上蒸10分鐘

　　5.坐鍋熱油倒入蛋液，成型後用筷子劃散，盛出待用

　　6.再淋入少許色拉油，下西紅柿塊慢煎

　　7.慢慢用鏟子壓碎，熬製西紅柿變成西紅柿糊

　　8.下入雞蛋翻炒

　　9.加適量清水煮開

　　10.鹽調味

　　11.放入麵條，用勺子輕輕把麵條往下壓壓

　　12.收汁後，翻拌一下面條，撒入蒜葉即可出鍋了

　　西紅柿的食用禁忌

　　***1***不宜和黃瓜同時食用

　　***2***服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　***3***空腹時不宜食用

　　***4***不宜食用未成熟的西紅柿

　　***5***不宜長久加熱烹製後食用

　　***6***服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用