寶寶能不能喝酸奶
或許很多父母都聽說嬰兒不能喝酸奶,這到底是什麼原因呢,下面由小編為大家整理寶寶不能喝酸奶的原因的資料,希望大家喜歡!
寶寶不能喝酸奶的原因
酸奶營養價值高,父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過,一歲以內的嬰兒不能喝。首先,酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害。在嬰兒期,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4~6個月時也僅為成人的1/2。酸奶的加工過程經過酸化,pH值較低,進入胃腸道後,可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。其次,嬰兒胃腸道內的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起益生菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而引發腸道疾病。順便提醒一下,4~6個月內嬰兒儘量採
取純母乳餵養,然後再逐漸新增嬰兒專用配方奶粉。普通的酸奶或牛奶鐵含量不高,蛋白質成分也不適合1歲內嬰兒。
寶寶喝酸奶的注意事項
要鑑別品種。目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
要飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
要飲後及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
不要給嬰兒餵食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長髮育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
寶寶喝酸奶的好處
酸奶營養素、能量密度高,一杯酸奶***150毫升***可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。
腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。
酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。
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