草莓蜂蜜酸奶美味又健康的做法
道酸奶的營養價值很高,是食物中鈣的良好來源,可以助消化,草莓的營養價值也很豐富,這一款甜食還可以美容養顏。想要了解更多草莓蜂蜜酸奶的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作草莓蜂蜜酸奶的食材
草莓蜂蜜酸奶美味又健康的步驟
1.草莓洗淨控幹水分。
2.把草莓切成小塊。
3.上面撒上一些白糖醃製10分鐘。
4.加上酸奶。
5.攪拌均勻 。
6.在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓清洗方法
方法一
***1***首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
***2***把草莓浸在淘米水***宜用第一次的淘米水***及淡鹽水***一面盆水中加半調羹鹽***中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
***3***再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水***或冷開水***沖洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。
方法二
***1***洗草莓的時候不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。
注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。
***2***將草莓去葉子,用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他汙染物除去。還可以是草莓更加鮮甜,紅潤。
注:儘量不要先將草莓浸在水中,以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
***3***把草莓浸在淘米水中3分鐘,鹼性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質,這個方式也可以用來洗葡萄。
***4***取一小盆水,加入適量鹽,製成淡鹽水,並將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗乾淨。再用冷開水沖洗一遍,草莓就洗乾淨了。
注:應儘量避免用手揉搓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法儲存。而清潔劑會滲入到果肉裡面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
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