紅豆的功效與作用有哪些_紅豆有什麼價值

General 更新 2024年12月22日

  紅豆是豆科植物,又名赤豆,小豆。紅豆性喜光,喜溫,味甘,無毒。紅豆含有豐富的營養元素,如蛋白質,碳水化合物,脂肪,膳食纖維,各種維生素,胡蘿蔔素,無機鹽等等,下面是小編整理的一些關於紅豆的相關資料,供您參考。

  紅豆的功效與作用

  紅豆的營養元素很豐富,有優質蛋白,無機鹽,維生素,膳食纖維,維生素A,維生素E等維生素,據測定,每100克紅豆裡面含有磷305毫克,吃紅豆有助於我們補充磷,可以促進骨骼,牙齒的健康發育,維持體內能量代謝等。

  另外,每100克紅豆裡還含有138毫克鎂,吃紅豆還可以幫助我們補充鎂,維護骨骼的生長和肌肉神經的興奮,維護胃腸道的正常。

  紅豆有很多功效例如通便利尿,促進骨骼,牙齒的正常發育,滋補五臟,美容養顏等等。

  1、 通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素,每100克紅豆就含有7.4毫克鉀,吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素,促進通便利尿;

  2、 促進骨骼,牙齒的正常發育。紅豆含有豐富的磷元素,吃紅豆有助於我們補充磷元素,可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育,保護骨骼和牙齒的健康;

  3、 滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養胃益脾,增強腎功能,維護五臟的健康;

  4、 美容養顏。紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助於我們補充鐵物質,可以使我們的臉色紅潤,有美容養顏的功效;

  紅豆含有的營養成分很多,每100克紅豆含有以下的營養成分:

營養素名稱 含量 營養素名稱 含量 營養素名稱 含量
熱量 309.00(大卡) 860.00(毫克) 305.00(毫克)
7.40(毫克) 7.40(毫克) 脂肪 0.50(克)
碳水化合物 63.40(克) 蛋白質 20.20(克) 胡蘿蔔素 80.00(微克)
膳食纖維 7.70(克) 維生素A 13.00(微克) 硫胺素 0.04(毫克)
煙酸 2.00(毫克) 維生素B2 0.16(毫克) 維生素B1 0.11(毫克)

  紅豆的適用人群

  紅豆一般人均可食用,紅豆含有豐富的蛋白質,維生素,無機鹽,不飽和脂肪酸等等,吃紅豆有助於我們補充營養,提高免疫力,增強抵抗力,補充纖維素,促進腸胃消化,但是特別人群如小便多和身體陰虛者不宜食用紅豆。

  紅豆主要價值

  裝飾

  相思子的種子質地堅硬,色澤華美,紅豔持久,可做裝飾品,但有劇毒。

  醫用

  外用治面板病;根、藤入藥,可清熱解毒和利尿。種子***相思子***:辛、苦,平。有毒3催吐,驅蟲,拔毒消腫。用於疥癬,癰瘡。 根***相思子根***、莖葉***相思藤***:生津,潤肺,清熱,利尿。用於咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。

  【德昂藥】玉格熱:功用同景頗族《德巨集藥錄》。【景頗藥】Myitbun nuq:根、藤、葉治咽喉腫痛,肝炎《德巨集藥錄》。

  【彝藥】義莫聶能色:種子治便祕;根治久治不愈的尿道感染《滇省志》。成熟果實治便祕腹脹《哀牢》。

  【藏藥】種子用於婦科病,難產,月經不調,痞塊《滇省志》。搭居:種子治婦科病,膽腑痞塊《中國藏藥》。達據:種子治經脈損傷,經脈阻滯,肝痞瘤,六腑痞瘤,難產,胎衣不下,婦女病《藏本草》。

  【蒙藥】哈日烏蘭一布日其格:種子外用治癬疥,癰瘡,溼疹《蒙藥》。

  【維藥】恰西木乎魯斯:種子用於精神不振,思緒煩躁,氣虛陽萎《維藥志》。
 

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