夏季吃什麼可以清熱解毒祛溼

　　天氣往往會使我們的身體充滿著不好的狀況，熱毒溼氣是最常見的症狀，我們應該如何清熱解毒祛溼呢?下面是小編為大家整理關於如何清熱解毒祛溼的知識，希望對大家有用處!

　　清熱解毒祛溼茶

　　清熱祛溼茶：

　　1.金銀花 5錢 清熱解毒

　　2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓

　　3.棉茵陳 5錢 利溼

　　4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目

　　5.川萆薢 3錢 祛風溼

　　6.土茯苓 3錢 解毒，利關節

　　煎法：清水3碗煎存1碗溫服。

　　功能：清熱除溼。

　　禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。

　　適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。

　　銀花解毒茶：

　　1.金銀花 5錢 清熱解毒

　　2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓

　　3.蒲公英 5錢 利溼

　　4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目

　　5.生地 3錢 清熱涼血,養陰生津

　　6.魚腥草 3錢 清熱解毒，除溼通淋

　　煎法：清水3碗煎存1碗溫服。

　　功能：清熱解毒，養陰生津。

　　禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。

　　清熱解毒祛溼湯

　　清熱祛溼沙葛豬骨湯

　　現在正值黃梅季節，這不，好幾天來大雨都準時在午後報到。雨水充足，溼氣也重了，溼熱天氣很容易口味不調，胃口不佳，這時喝碗祛溼開胃清熱滋潤的湯水就最適宜了。說到祛溼，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以當令且能清熱生津的沙葛，是夏季可常飲用的湯品。

　　3-4人份沙葛：500克豬扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜棗：2個姜：2片水：10碗做法1.赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;

　　2.豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;

　　3.沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;

　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：

　　清熱祛溼，健脾開胃。

　　清熱解毒-馬齒莧綠豆湯

　　清熱解毒，止痢。適用於痢疾，症見腹痛，裡急後重，膿血便等。材料鮮馬齒莧120克***幹品30克***，綠豆50克做法1、馬齒莧、綠豆洗淨;

　　2、一起置鍋內，加水適量，文火煮，豆爛後即可食用。關鍵詞豆湯 綠豆湯 馬齒莧綠豆湯 綠豆 馬齒莧

　　冬瓜薏米排骨湯

　　冬瓜、豬排骨、薏米***用小點點就行，不要太多哦***、鹽、姜、蔥。

　　做法1、排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾;薏米用清水浸泡15分鐘。

　　2、冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊;姜切成2片。

　　3、排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。

　　4、2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。

　　5、放鹽調味，即可。

　　功效：

　　1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛溼解暑的功效。

　　2、薏米，又名薏仁，營養價值極高，易被消化吸收，可作為病中或病後體弱者的滋補品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等症患者食用，而且據說還可以美白，美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。

　　3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡，湯品很鮮，適合夏天食用。

　　最有效健脾祛溼食物：

　　木棉花

　　中醫認為，木棉花味甘性涼，歸脾、肝、大腸經，具有清熱解毒、除溼利水、健胃消暑等功效，對於洩瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒溼疹等症頗有療效。此外，木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效。

　　莧菜

　　莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。需要注意的是，莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。

　　五指毛桃

　　五指毛桃並不是桃，它是一種桑科植物，具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡等功效，是嶺南中醫和少數民族醫生最常使用的藥材之一。春夏季溼潤過度，體內溼氣較重時，利用五指毛桃煲湯煮水飲用，有助祛溼養生。

　　白扁豆

　　扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化溼以及利水消腫的功效。白扁豆性味平和，一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虛弱的老年人和白帶過多的女性都可以通過食用白扁豆來進行食療。

　　燈芯花

　　燈芯花為利水滲溼類中藥，具有清心降火、利尿通淋之功，尤其清心降火功效顯著，且不會過分寒涼，味又甘淡，常為廣東民間入湯入粥入藥之用。

　　赤小豆

　　赤小豆味甘，入心、小腸經，具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛溼作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水脖,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。

　　冬瓜

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟並浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　萵筍

　　萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。適用於輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。