糖尿病的飲食方法

　　高血糖是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損造成的，那麼糖尿病的預防與飲食方法有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,動物實驗表明苦瓜有明顯降低血糖作用。

　　2、海蔘:洗淨炒食可用於各型糖尿病。

　　3、鱈魚:鱈魚胰腺含有豐富的胰島素,可燉食。適用於各型糖尿病患者。

　　4、南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘乾研粉,每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充飢又可降低血糖。

　　5、田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20個,鹽、姜、蔥少許,煮熟食螺飲湯。

　　6、洋蔥***蔥頭***:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋蔥50～100g水煎服,也可作菜食用。

　　治療糖尿病的偏方

　　1、生黃芪、生地各30克,蒼朮15克,人蔘30克,葛根15克,丹蔘30克。日1劑,水煎分溫服用。本方為協和醫院名老中醫祝諶予經驗方,方為降糖方,經藥理研究證明,方中的6味藥物均為降糖藥物。

　　2、糯米爆成“米花”50克,桑根白皮50克。水煎,1日服2次。

　　3、人蔘6克,雞蛋清1枚。將人蔘研末與蛋清調勻,1次服下,每日1次,10日為1療程。

　　4、玉米粒500克。加水煮玉米粒至開花,分4次吃,連吃1000粒。

　　5、鮮地黃50克***亦可用生地黃代***,酸棗仁30克,粳米100克。先將地黃、棗仁水煎濾汁,以汁煮米作粥,隨意服用。

　　6、鮮菠菜根50克,雞內金10克,大米50克。把菠菜根洗淨,切碎,加水同雞內金共煎煮30-40分鐘,然後下米煮作爛粥。每日分2次,連菜與粥服食。

　　糖尿病的病因

　　1、肥胖:2型糖尿病的一個重要因素可能就是肥胖症。遺傳原因可引起肥胖,同樣也可引起2型糖尿病。身體中心型肥胖病人的多餘脂肪集中在腹部,他們比那些脂肪集中在臀部與大腿上的人更容易發生2型糖尿病。

　　2、年齡:年齡也是2型糖尿病的發病因素。有一半的2型糖尿患者多在55歲以後發病。高齡患者容易出現糖尿病也與年紀大的人容易超重有關。

　　3、現代的生活方式:吃高熱量的食物和運動量的減少也能引起糖尿病,有人認為這也是由於肥胖而引起的。肥胖症和2型糖尿病一樣,在那些飲食和活動習慣均已“西化”的美籍亞裔和拉丁美商人中更為普遍。

　　糖尿病的檢查

　　1、血糖

　　是診斷糖尿病的惟一標準。有明顯“三多一少”症狀者,只要一次異常血糖值即可診斷。無症狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗。

　　2、尿糖

　　常為陽性。血糖濃度超過腎糖閾***160～180毫克/分升***時尿糖陽性。腎糖閾增高時即使血糖達到糖尿病診斷可呈陰性。因此,尿糖測定不作為診斷標準。

　　3、尿酮體

　　酮症或酮症酸中毒時尿酮體陽性。

　　4、糖基化血紅蛋白***HbA1c***

　　是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的產物,反應不可逆,HbA1c水平穩定,可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀態最有價值的指標。

　　5、糖化血清蛋白

　　是血糖與血清白蛋白非酶促反應結合的產物,反映取血前1～3周的平均血糖水平。