黑布林的功效和作用與食用禁忌

　　黑布林的含糖量不是很高，是很多女生會選擇吃的減肥水果。但空腹是不能吃黑布林的，可能為一起胃部不適。黑布林的功效和作用有哪些?黑布林的禁忌有哪些?以下是小編為你整理有關於黑布林的功效和作用，希望能幫到你。

　　黑布林的功效和作用

　　1、促進消化

　　黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。

　　2、清肝利水

　　新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

　　3、降壓、導瀉、鎮咳

　　黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

　　4、美容養顏

　　《本草綱目》記載，黑布林花和於面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。

　　黑布林的食用禁忌

　　不能和豆製品一起吃

　　1.黑布林和豆皮。食物有相宜與相剋的分別有的食物不宜與其他的一些食物一起食用，比如黑布林不能和豆皮一起食用，容易引起劇烈的腹痛，腹瀉。

　　2.黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中經常食用的一種豆類食物，營養豐富，黑布林也是夏季水果中的珍品，營養價值極高，可是這兩種東西一起食用就會導致腹瀉，腹痛。

　　黑布林不宜與雞、鴨等肉質食用

　　黑布林的水分含量較高，而且屬於涼性水果，雞胸脯肉的動物油脂含量較高，在食用雞胸脯肉之後需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌，在這時候食用涼性的水果，容易刺激胃腸，是胃腸分泌功能紊亂，導致油脂的分解吸收不完全，引起腹瀉。

　　不宜與涼性主食一起食用

　　黑布林作為夏季的一種水果，一般在餐後食用，所以主食尚需加以注意，食用涼性主食後不宜食用黑布林。 寒性主食包括：小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等

　　不宜與涼性蔬菜一起食用

　　涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態，所以在食用涼性蔬菜後也不宜食用黑布林。 寒性蔬菜包括：苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。

　　黑布林的挑選方法

　　黑布林的品質好壞與李子的標準相統一，與成熟度和採後放置時間的長短有關。手捏果子，感覺很硬，嘗黑布林有澀味者則太生;感覺略有彈性，嘗黑布林脆甜適度者，則成熟適中;感覺柔軟，嘗黑布林甜蜜者， 成熟度太高，不利於囤存。

　　黑布林最好放在陰涼處，不要洗。或用保鮮袋包裝置於冰箱中冷藏，應儘快食用。
 

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