冬補養生吃什麼好

　　一年四季，我們都應重視養生，而不同的季節，養生的辦法也是不一樣的。冬季養生尤其講究，冬季進補需要注意哪些事項呢?下面小編給大家介紹冬天養生進補的方法，歡迎大家來到學習。

　　冬天養生進補中藥

　　黨蔘

　　能補中益氣、生津養血，常用於氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等症狀，以及病後體虛、營養不良。

　　太子參

　　補肺健脾、益氣生津，可用於脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦; 肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病後氣陰兩虧等病症。

　　白朮

　　補氣健脾、燥溼利水、止汗安胎，可用於脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗;水溼停滯的痰飲、水腫;妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等症。

　　人蔘

　　大補元氣，有補益強身作用，可抗衰老，適用於久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等症，提高免疫功能，促進疾病的康復。

　　黃芪

　　補氣昇陽、益精固表、利水退腫，適用於自汗、盜汗、浮腫、內傷勞倦、脾虛、洩瀉、脫肛及一切氣衰血虛之症。但有高熱、大渴、便祕等實熱症者忌用。

　　西洋參

　　補氣養陰、清火生津，適用於肺虛勞嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活動後疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。

　　這幾味中藥的主要特點就是效果十分顯著，是中醫常用的補氣藥物，適當服用可以對秋季養生起到很大的作用哦，所謂適當服用，就是一定要注意千萬不能過度服用，否則補氣過多就會由虛轉實，導致各種實證疾病，反而會健康不利。選擇藥物時更要依據自身體質和年齡等實際情況進行哦。

　　冬季養生進補誤區

　　一、補得太早

　　中醫認為，最好的進補時間是從“冬至”開始，到“三九”結束，一共27天。這時進補可以為來年春天預防傳染病、增進體質打下基礎。但很多人一進立冬，就已經迫不及待地開始進補，這時天氣還非常乾燥，補多了很容易破壞身體氣血平衡。

　　二、補得太多

　　“不該補的人亂補”是冬令進補中一個常見的誤區。對於體質比較好、能正常進食的年輕人來說，不提倡進補。真正要補的應該是年老體弱者，以及亞健康的人群。

　　三、補得太貴

　　燕窩、人蔘、阿膠、冬蟲夏草，這些昂貴的滋補藥材，作用被吹噓得越來越神化。沈雁英說，其實完全沒必要迷信它們，銀耳就可以代替燕窩，大棗就可以代替阿膠。

　　四、補得太亂

　　不少人在進補前，還搞不清楚自己是什麼體質，就亂吃一氣。

　　五、只補一種

　　一提到進補，就是羊肉、狗肉，或者只補大棗、核桃，這樣很容易造成體內營養失衡。沒有一種補品包含所有營養，所以一定要多吃幾種。

　　冬季養生進補要點

　　注意養陽 以滋補為主

　　冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。

　　少瓜多果少吃瓜類

　　尤其西瓜、黃瓜，因為它們偏涼性。吃瓜比較多就容易出現腹瀉，吃水果，除了吃梨以外，蘋果也是非常健康的水果，它是平性的。從中醫說食品有那麼幾系列，分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性裡邊最熱的變熱，在涼裡邊再涼點就變成寒性，如果不涼也不熱就是平性。所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。秋天天氣已經開始慢慢變了，尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退，容易出現胃寒。所以切忌深秋季節特別是冬天，少吃瓜類，多吃些蘋果。

　　多吃蜂蜜少吃薑

　　冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量，另外它有大量的微量元素，像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時，吃一杯蜂蜜酸奶，有助於睡眠，蜂蜜補充微量元素，補充維生素。另外蜂蜜還能緩解便祕，第二天我們就會感覺我們便祕一掃而光。相對蜂蜜而言，姜要少吃些，避免發汗傷害津液，儲存體力。

　　多吃增加能量的食品

　　再說冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白質，比如說雞蛋、牛奶、肉類，其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服，想吃鴨肉又怕胃不舒服，所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。冬天禦寒多吃高蛋白類，適當增加脂肪。多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質非常豐富。而且雞肉它的營養成分可以防止得呼吸系統疾病，可以預防感冒。

　　儘可能吃滋陰潤燥的食品

　　比如梨，具有滋陰潤燥的作用。對於中老年胃寒的人群，吃梨有兩個方法，一冰糖梨，也就是把梨洗乾淨，中間清乾淨裡邊放三到五塊冰糖，放到鍋裡蒸熟，它具有滋陰、潤燥的作用，可以去秋冬帶來的不舒服。冬季面板變薄，皮脂腺分泌的物質減少，所以皮膚髮幹、發癢，吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨從中間切開，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸鍋裡，水開了以後再蒸十分鐘，這時候把花椒去掉吃梨。連吃一週左右，你的咳嗽會得到治療，甚至還會痊癒。所以說冬季吃的水果第一是梨。