五年級包餃子的日記
這次的包餃子活動,不僅讓我們嚐到了美食,感受到了動手製作的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!下面小編為你帶來內容,希望大家喜歡。
篇一
冬至來臨,有這麼一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統美食之一,歷史悠久,過節過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學校開展了冬日風情頌的大型活動,活動的有一個專案就是——包餃子!
今天,天空格外地藍,陽光格外的明媚,白雲格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學們洗完手後,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示範,她先拿起一張餃子皮,平平地攤在手心上,然後夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩穩地,好像一個金元寶。有同學拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對摺,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子,有修改了一下,交給了老師。後來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個威風凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是洩了氣的皮球。
經過一番時間的等待,餃子終於出鍋了。一層雲霧繚繞在食堂裡,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學們爭先恐後的領餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
篇二
昨天,一大早奶奶買了麵粉和肉、韭菜準備在家裡包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麵粉後我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張麵粉皮,再加了許多許多餡放在麵粉皮當中,最後我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把麵粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在麵粉皮上加上很少很少的餡,然後把它包起來,結果餃子看上去幹癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張麵粉皮,並在上面加入了適量餡,最後包了起來,終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什麼事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
篇三
到了大年三十,家家戶戶都要包餃子。我們家裡,媽媽為了大夥兒可要做八十多個餃子。
此時,我看到媽媽忙碌的樣子,關心地說:“媽媽,我來幫你。”
“你還小,不懂事,幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。
我站在媽媽的身邊,挨挨擠擠,反覆乞求地說:“你就讓我學著幫忙吧!”
媽媽無可奈何,就讓我幫著包餃子。媽媽親切地告訴我:“照樣子把麵皮擀好,在用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,用手把餃子包起來。一個餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做,還真不錯,我包了一個“大肚”餃子。繼續堅持下去,我包的一個個餃子,越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了,笑眯眯地說:“好孩子,你長大了,懂事了。”
餃子下了鍋,煮了十幾分鍾。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊,真香!我連吃了十幾個餃子就飽了。
這一天是我成長的一天,也是我最快樂的一天。
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