產婦補氣血吃什麼最好

General 更新 2024年12月28日

  對於產後媽媽而言,補氣血是很重要的!至於要如何補氣血才有利於身體的健康呢?接下來,小編就和大家分享產婦補氣血最好吃的飲食,希望對大家有幫助!

  產婦補氣血最好吃的飲食

  銀耳紅棗湯

  銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯,能使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

  黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以。

  當歸紅棗排骨

  排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片

  排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用

  養顏補血燕麥粥

  將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖。

  小訣竅:燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜,這樣可以縮短時間。

  雙紅補血湯

  紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

  養顏的木瓜銀耳湯

  銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了

  產婦補氣血的具體食譜

  山藥排骨養顏湯***補氣血***

  材料:豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨蔘15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許。

  做法

  1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上,其間換幾次水.讓血水充分泡出來,再焯水瀝乾備用,黨蔘.紅棗.黃芪分別洗淨備用。

  2、鍋放少許油加入薑片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨蔘.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。

  3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裡再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。***這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香***

  補氣補血——阿膠美容糕

  材料:阿膠***山東東阿膠***200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克。

  做法

  1、用一個大碗把阿膠和黃酒一起蒸化,要蒸1個多小時。把紅棗剪成細絲,不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。

  2、熱鍋裡不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。

  3、用一個大砂鍋,把冰糖和融化的阿膠汁一起熬,***熬得時候要用舀子攪動,免得糊鍋***熬製冰糖融化成有點粘稠,火關到最小時,把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的攪拌均勻。

  4、用一個托盤或者做麵包的盤子都可以,在裡面刷一層調和油***少刷點***,在把阿膠糕倒入盤子中抹平,等到冷卻後,用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。

  5、第二天拿出來切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可,不要吃多了,潮熱哈。不吃的時候把罐子放進冰箱冷藏。

  產婦補氣血吃的食譜

  八寶雞湯

  材料:黨蔘10克,白朮10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克。

  調料:蔥花,薑絲各少許。

  做法:1、將母雞去毛洗淨,豬肉切碎,雜骨打碎,餘藥洗淨用乾淨的紗布包裹浸溼。

  2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入姜,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。

  清燉羊肉

  材料:羊肋條肉1000克。

  調料:蔥,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。

  做法:1、羊肉洗淨,切成方塊。

  2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下蔥花,薑絲熗鍋。

  3、再將羊肉塊放在鍋裡煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收了多半時,放蔥段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。

  紅棗布丁

  材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。

  調料:白糖,蜂蜜各適量。

  做法:1、將紅棗洗淨放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。

  2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加適量清水後,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。

  3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開,邊煮邊不停的攪拌。

  4、加入鮮牛奶和棗肉煮開,邊煮邊不停攪拌。

  5、倒入洗淨擦開,塗抹過一層薄油的布丁模中,冷卻後放入冰箱凝固即可。

  米酒蒸螃蟹

  材料:螃蟹數只。

  調料:米酒少許。

  做法:1、洗淨螃蟹,盛碗內,隔水蒸。

  2、將熟時加入米酒1-2湯匙,再蒸片刻,食蟹肉可蘸著熟植物油,醬油,味精等調味品。

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