布朗有什麼作用

General 更新 2024年11月22日

  布朗李子果實扁圓形,平均單果重145克左右,果皮底色綠,著暗紫紅色,果點灰白色,果粉較厚,灰白色,果肉黃色,肉質緻密,汁多,味酸甜,微香。以下是小編為您整理的布朗的功效與作用及做法,希望您喜歡。

  布朗的功效與作用

  1.潤腸通便,布朗能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便祕者的最佳助手;

  2.養肝,鮮布朗肉中含有多種氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治療肝硬化腹水;

  3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降壓,並能加快腸道蠕動,達到通便作用

  如何挑選布朗

  正宗的布朗呈暗紫紅色,果點灰白色,果粉較厚,灰白色,果肉黃色,肉質緻密,汁多,味酸甜,微香,新鮮的布朗水果吃起來會感覺非常爽口。

  布朗的製作技巧

  李子宜與冰糖燉食,可以潤喉開音。

  布朗的食用禁忌

  消化腺潰瘍和胃酸分泌過多者不宜食用布朗過多

  布朗果醬的做法

  食材

  主料布朗1000克白砂糖150克輔料玉米澱粉40克

  步驟

  1.準備材料

  2.布朗去皮,去核

  3.放入料理機中,打碎

  4.原材料放入麵包桶

  5.加糖

  6.澱粉攪拌均勻

  7.選擇花式果醬程式,果醬製作完成

  小貼士

  是不粘稠,可多煮一會

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