胡蘿蔔飯的可口做法推薦

　　對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長髮育，維持正常視覺的作用，對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔飯有哪些好吃的做法呢?今天，小編為大家推薦胡蘿蔔飯的可口做法。

　　胡蘿蔔飯的可口做法1

　　材料

　　印度香米225克，水450毫升，烤花生仁30克，黃油30克，洋蔥1個，切碎，姜1小塊，剁碎，胡蘿蔔2至3條，磨碎，鹽適量，辣椒粉適量，新鮮香菜少量，切碎，裝盤用

　　做法

　　1.將米和水放進中號煮飯鍋裡，鍋置於大火上，直到燒開。將火調小，蓋上鍋蓋，煮至米變軟，約20分鐘。

　　2.在煮飯的同時，將花生米放入攪拌機裡攪碎，放一旁待用。取一個平底鍋置於中等大小的火上，加黃油融化，下洋蔥炒至金黃色。加生薑和胡蘿蔔繼續炒，加鹽調味。將火調小，蓋上鍋蓋煮5分鐘，開蓋，加入辣椒和花生，炒勻。當飯好了後，將其加到平底鍋裡，輕輕翻炒，直到與鍋裡其他成分混勻。最後灑上切碎的芫荽裝盤。

　　胡蘿蔔飯的可口做法2

　　材料

　　胡蘿蔔一根擦細絲，煮熟的米飯3大勺，炒好的肉鬆3大勺，壽司用紫菜半張。

　　做法

　　1.鍋裡放少許油，把胡蘿蔔絲煸軟，然後把米飯拌進去，再拌入肉鬆，待涼。

　　2.紫菜裁成差不多一英寸寬的6條，把拌好的飯糰成團兒，用紫菜裹好就行了。

　　胡蘿蔔飯的可口做法3

　　菜譜簡介 此飯色美味香，軟糯可口。

　　材料

　　主料：米飯***蒸***250克，

　　輔料：胡蘿蔔150克，肥瘦豬肉150克，

　　調料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，料酒5克，豬油50克

　　做法

　　1.將胡蘿蔔去根洗淨，切成小丁;

　　2.蔥、豬肉洗淨剁碎成肉末，備用;

　　3.將炒鍋內倒入適量豬油，燒熱後，放入胡蘿蔔丁，煸炒至軟，盛出;

　　4.將炒鍋內倒入餘油燒熱，放入蔥末，炒出香味後，放入肉末，迅速炒散;

　　5.加入料酒、精鹽，炒至斷生，放入米飯、炒熟的胡蘿蔔丁炒勻，撒上少許水，蓋上鍋蓋;

　　6.用小火燜約5分鐘，加入味精炒勻，即可裝盤。

　　胡蘿蔔飯的可口做法4

　　材料

　　大米，胡蘿蔔，臘肉，蔥花，食用油，醬油，橄欖油

　　做法

　　1.臘肉洗淨，入滾水鍋，煮軟切丁;胡蘿蔔洗淨切塊備用。

　　2.鍋燒熱，倒油燒至7分熟，將臘肉丁與胡蘿蔔塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘，加少許水燜煮一下。

　　3.大米洗淨，連同2中的臘肉，胡蘿蔔以及湯汁一起倒入高壓鍋中，放入雞精，醬油，橄欖油少許，撒點蔥花，再倒入適量清水。蓋上鍋蓋，上灶煮至米飯熟透即可。