有哪些冬季草莓的種植方法

　　冬季若還可以吃到自己種植的新鮮草莓，既營養又純天然。那麼種植的方法有哪些呢?下面是小編為你整理冬季草莓的種植方法，希望能幫到你。

　　冬季草莓的種植方法

　　準備材料

　　苗：必須是四季草莓的苗，這一點非常重要，在挖苗時一定儘量多帶些原土，這樣可以降低在挖苗時對根鬚的傷害，同時也要選擇苗大且壯實的，這樣一是可以提高成活率，二是可以儘早吃到自己親手種植的草莓;

　　土壤：要選擇養分比較充足的土壤，儘量不要使用田間的土壤，田間的土壤都被農藥與化肥汙染過。最好是選擇山林間樹木周圍的土壤，這樣可以儘量保持它的綠色化;

　　花盆：普通的花盆就可以，底下最好帶個排水孔，方便管理，但是儘量稍大些，種一次當然是多種些比較好。

　　種植步驟

　　把帶土的小苗直接放在土壤中，上面在覆蓋一層土即可，土壤的高度能將小苗的根部完全蓋住即可，然後用手把土壤壓實，不要小看這一個動作，這樣可以更有效的使土壤與小苗相結合，有利於小苗對水分與養分的吸收;

　　栽種後要立即澆水，有水從花盆下面的小孔流出後，再適量澆一些，這樣才可以保證整個盆土已經都被澆溼，澆水時一定要沿著盆邊慢慢澆入，以防把根部衝出來;日常每次澆水都要澆足;

　　把花盆放在通風良好，陽光充裕的地方擺放;當草莓開花時風就可以為其進行授粉。這個也是非常重要的***除非你能捉到小蜜蜂來為你授粉，不過這個並不現實***。

　　幾個月之後，便可以吃到草莓了，也許外形並不好看，但味道會非常好，而且絕對純綠色有機，吃起來更健康喲!

　　草莓的清洗方法

　　草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

　　洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。

　　不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

　　有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃裡殘留，日積月累對健康有危害。

　　用淡鹽水浸泡5分鐘，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

　　將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。

　　要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

　　用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。

　　草莓果醬的做法

　　1.草莓切成四小塊。

　　2.準備好草莓，先加一部分糖拌勻，室溫下放上兩三個小時醃製出汁。

　　3.檸檬切半。

　　4.醃好的草莓放到鍋裡大火煮，倒入剩下的糖，擠檸檬汁，加入黃油。

　　5.草莓果膠含量屬於中等，加一點市售的果膠也是可以的。

　　6.煮草莓醬同時，煮一下果醬瓶，消毒。

　　7.果醬煮到105度就可以關火了，就可以了。

　　8.把果醬晾一會，撈出表面浮沫，轉移到杯子裡。

　　9.乘熱倒入果醬瓶，蓋上蓋。

　　10.果醬延長保質期方法：準備一鍋熱水，鍋底放一條毛巾，放入果醬瓶子，水要完全沒過瓶子，煮10分鐘。

　　11.完成啦大顆粒草莓果醬。