夏季香菜的種植方法

　　香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，氣溫超過30℃時便停止生長。夏季怎樣才能種好香菜呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　夏季炎熱，種植香菜首先是選擇好品種，應儘量選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。在種植時還要選擇土壤比較肥沃、保水保肥性好，旱能澆、澇能排，最好是5年以上沒有種過香菜的地塊。種前畝施腐熟農家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除乾淨，以減少病蟲害發生。種植時畦寬1～1.5米、長8～10米。

　　香菜在夏季種植時，對播期要求不嚴，一般5～6月份播種，播後40～50天收穫。播前要浸種催芽。催芽播種的香菜出苗齊、出苗快。其方法是：先用清水浸種24～30小時，撈出後攤在潮溼的麻袋上，厚度為2～3釐米，上面再蓋上潮溼的麻袋，保持種子有一定的溼度。每天攪動1～2次，經過3～4天即可出芽。催芽時注意使溫度保持在20℃～25℃。

　　夏季種植香菜以撒播為好，撒播出苗後，苗能遮蓋全畦面，使水分蒸發減少，地表溫度降低。撒播時先播兩畦留一畦，將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側預留的畦面上，灌足水，待水滲完後均勻播種，播後蓋土2釐米。然後再播留下的空畦，方法與先播畦相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完後進行一次鎮壓保墒。若天氣乾旱，土壤溼度小，影響出苗，可小水澆灌一次。

　　苗高4～5釐米時進行疏苗、除草，苗距2～4釐米，間苗後結合灌水畝追施一次稀糞水。苗高7～8釐米時進行第一次追肥，此次施肥量要大，一般畝追硫酸銨20～30公斤。此外，土壤還要經常保持溼潤，每隔4～5天澆一次水，氣溫高時遮陽降溫。夏季香菜對收穫期要求不嚴格，可結合疏苗，分批收穫，以利植株生長。

　　夏季香菜的種植技巧

　　1、品種選擇。選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。

　　2、整地施肥。選擇土壤比較肥沃，保水、保肥效能好，旱能澆、澇能排，通透性良好，5年以上沒種過香菜的地塊，切不可重茬。每667平方米***1畝***施腐熟農家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除，以減少病蟲害發生。深耕細耙，做畦，畦以寬1-1.5米、長8-10米為宜。

　　3、浸種催芽。夏季種植香菜播種期要求不嚴，一般5-6月份播種，播後40-50天收穫。播前要浸種催芽，這樣能保證出苗齊、出苗快。催芽方法:先用清水浸種24-30小時，撈出後攤在潮溼無汙染的麻袋上，厚度2-3釐米，上蓋潮溼麻袋。溫度在20-25℃時，每天攪動1-2次，保持種子有一定的水分，經過3-4天即可出芽播種。

　　4、撒播保苗。夏季種香菜以撒播為好。撒播出苗後，苗能遮蓋畦面，使水分蒸發減少，地表間溫度降低。撒播方法是"先播兩畦留一畦"。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側的留畦面上，然後灌足水，待水滲完後均勻播種，播後蓋土2釐米，然後再播留下的空畦，方法與先播相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完後進行一次鎮壓保墒。若天氣乾旱、土壤溼度小，會影響出苗，可小水澆灌一次。

　　5、田間管理。苗高4-5釐米時進行疏苗、除草，保證苗距在2-4釐米。間苗後結合灌水追一次薄糞水。苗高7-8釐米時追第一次肥，這時施肥量要大，每畝追施硫酸銨20-30公斤。保持土壤土質溼潤，每隔4-5天澆一次水，並採取遮陽降溫。夏季香菜可結合疏苗，分批收穫。

　　香菜的種植方法

　　1、品種選擇：選擇耐熱，抽薹晚，生長快的品種，如慶雲大葉香菜、山東大葉、北京香菜等。

　　2、整地施肥：選擇土壤較肥沃，水澆條件好，旱能澆澇能排，多年未種過香菜的壤土地。每畝施腐熟雞糞5000公斤，磷酸二銨20—25公斤，硫酸鉀15—20公斤。滅茬整地，翻地20釐米，耙平作畦，畦寬1.2—1.5米、長10米左右。

　　3、播種時期和方法：夏季栽培香菜播種期不很嚴格，一般在5—6月播種，播後50天左右收穫。***播種前***用清水浸種24—28小時，撈出後放在潮溼無汙染的麻袋上平鋪，厚度2—3釐米，上面再蓋潮溼麻袋，溫度保持在20—25℃，最高溫度不超過30℃，每天翻動1—2次，經過3—4天即可出芽播種。

　　播種有條播和撒播兩種方法。方法是先在畦內取薄層覆蓋土放在一旁以備蓋土，然後耬平灌水，水要充足，水滲後播種，種子要撒均勻，撒種後覆土2釐米。畦面見干時，鎮壓一次保墒。如果天氣乾旱，土壤墒情差，再灌一次小水。如果播後遇雨，要及時淺鬆土，並澆一次小水，以利出苗。每畝用種量2—3公斤。

　　4、化學除草：播種後1—2天噴除草劑，每畝用40%地樂胺100克或40%除草醚400—500克或50%撲草淨100—150克，加水100—150公斤，均勻噴溼地面，藥噴後澆一次小水。

　　5、田間管理：當苗高5釐米左右即幼苗長出2—3片真葉時進行間苗1—2次，苗距3—5釐米，最後一次間苗後要結合灌水進行第一次追肥，畝施尿素6—10公斤。苗高7—8釐米追第二次肥，畝施尿素15—20公斤。要保持土壤溼潤，每隔4—5天澆一次水。為了降低溫度，可採取草簾覆蓋遮陽或利用遮陽網覆蓋等。在生長後期葉面噴施15—30PPM赤黴素***九二0***和1000—1200PPM磷酸二氫鉀混合液，噴施1—2次，收穫前15天停止噴施，注意防治蚜蟲和病害。

　　6、收穫：夏季香菜收穫期不嚴格，結合間苗可分批收穫，更有利於植株生長。