蛋黃果的功效與作用以及食用好處
蛋黃果中含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,自然會有很多人喜歡吃。同時也有很多的功效作用。以下是小編推薦蛋黃果的功效與作用的知識,歡迎閱讀!
蛋黃果的功效與作用
1、蛋黃果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
2、蛋黃果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
3、蛋黃果汁飲料是採用純鮮果漿製成,其中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。成熟的蛋黃果採收後存放一段時間後,果殼會有凹陷現象,裡面的果瓤卻更加香甜。
4、吃蛋黃果能止咳化痰。蛋黃果之內因為含有了大量的氨基酸,且保證這種氨基酸的種類比較多,同時在飲食上,因為蛋黃果之內的甜酸適宜,對我們的消化也是具有了不錯的幫助,除此之外,對於止咳化痰的治療也是很有療效的。
5、蛋黃果可以促進代謝。蛋黃果含有的超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
吃蛋黃果的好處
1、補充營養
蛋黃果富含維生素C和各種礦物質元素和氨基酸,常食用蛋黃果能很好的起到補充營養,美容養顏的功效。
2、幫助消化
常食蛋黃果能起到促進消化,生津潤肺,開胃健食的作用。
蛋黃果的吃法
1、蛋黃果餅
材料:餅乾底層,餅乾100克,砂糖25克,奶油40克,麵糊,奶油乳酪260克,酸奶15毫升,全蛋3個,砂糖50克,玉米澱粉15克,蛋黃果1個,杏果醬2湯匙。
做法
1.1、做餅乾層,先將餅乾搗碎,與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
1.2、放在烤盤內,壓實待用。
1.3、然後就是把蛋黃果的果肉挖出來放在小碗裡,然後再加上一些杏醬,順時針拌均勻待用。
1.4、雞蛋打散待用。
1.5、奶油乳酪加糖攪拌至順滑,加酸奶,拌至沒有結粒,分次加入蛋液拌勻。
1.6、篩入玉米粉,攪拌均勻。
1.7、倒入有餅乾底的烤盤。
1.8、然後把烤箱調製200度,烤個大概15分鐘左右,然後將火調到150度再烤20分鐘就可以了。
1.9、烤好冷卻後,在上面刷調好的蛋黃果肉醬,切條即可。
2、蛋黃果奶昔
食材:蛋黃果2個、純牛奶1盒
2.1、準備食材,250毫升純牛奶搭配150克雞蛋果。
2.2、蛋黃果對半切開,去核挖肉。
2.3、熟透的雞蛋果果肉是粉糯的。
2.4、把食材放在攪拌機一起攪勻,然後一杯香味濃郁的蛋黃果奶昔就成了。
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