補氣血食療祕方
General 更新 2024年11月14日
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。那麼氣血不足如何調理?以下是小編為你整理的,希望能幫到你。
1、當歸燉豬蹄
材料:豬蹄兩隻,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
做法:將豬蹄洗淨切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛
2、歸參山藥豬腰
材料:當歸10克,黨蔘1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
3、黑米養顏補血粥
材料:黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:黑米入鍋加適量清水煮沸,轉小火煮至八成熟,加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥,加入紅糖調味即可。
4、核桃燕麥粥
材料:核桃、燕麥、紅棗、龍眼。
做法:把清洗乾淨的核桃、燕麥、紅棗、龍眼乾倒進電飯鍋裡,加入適量清水,煮至濃稠即可。
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