咖哩牛肉湯的圖解做法教程

General 更新 2024年11月22日

  牛肉中富含容易吸收的鐵和鋅,可以提高免疫系統的功能,還富含葉酸,防止嬰兒先天殘疾。你瞭解咖哩牛肉湯要如何做嗎?現在,小編來告訴你。

  咖哩牛肉湯的食材準備

  • 主料
  • 牛肉

    200g
  • 土豆

    1個
  • 洋蔥

    1個
  • 胡蘿蔔

    1個
  • 輔料
  • 適量
  • 咖哩

    適量
  • 適量
  •  

  咖哩牛肉湯的具體做法步驟

  1.牛肉放鍋裡,加料酒焯水

  2.焯好水的牛肉切塊,洗淨

  3.鍋裡放水,倒入牛肉煮

  4.加入幾片生薑

  5.放入咖哩一起煮一小時左右

  6.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊,洋蔥切塊,洗淨備用

  7.等牛肉煮酥爛了放入配料

  8.再燜煮至土豆和胡蘿蔔酥爛了,調味即可

  牛肉的使用效果

  1、味甘、性平,歸脾、胃經;

  2、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效;

  3、老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

  4、牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。

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