咖哩牛肉湯的圖解做法教程

　　牛肉中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。你瞭解咖哩牛肉湯要如何做嗎?現在，小編來告訴你。

　　咖哩牛肉湯的食材準備

　　咖哩牛肉湯的具體做法步驟

　　1.牛肉放鍋裡，加料酒焯水

　　2.焯好水的牛肉切塊，洗淨

　　3.鍋裡放水，倒入牛肉煮

　　4.加入幾片生薑

　　5.放入咖哩一起煮一小時左右

　　6.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥切塊，洗淨備用

　　7.等牛肉煮酥爛了放入配料

　　8.再燜煮至土豆和胡蘿蔔酥爛了，調味即可

　　牛肉的使用效果

　　1、味甘、性平，歸脾、胃經;

　　2、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效;

　　3、老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

　　4、牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。