自制烤冷麵的做法酸甜可口
General 更新 2024年11月12日
烤冷麵大人孩子都愛吃，味道真挺讚的，酸甜可口，製作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.平底鍋預熱，倒入少許植物油。
2.將一張鍋冷麵放入，上面涮上少許油。
3.打上一個雞蛋。
4.把雞蛋劃散。
5.將冷麵翻面，有雞蛋的一面朝下。
6.倒上適量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。
7.加入洋蔥和香菜
8.將冷麵向上對摺起，把有香菜的那麵包上。
9.翻面，有雞蛋的一面朝上。
10.加入適量蒜蓉辣醬抹勻，即可出鍋，可切塊食用更方便。
小貼士
煎的過程中用中火即可，不可太高，如溫度過高那手法就要快，適合熟練操作的朋友。
辣醬可之前用水稀悉。
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