核桃皮的功效與作用

　　很多人對於核桃應該是很熟悉，但是對於核桃皮應該還不是很瞭解，核桃皮對於人體的很多的症狀也是很有利的，核桃皮富含著很高的營養價值。那麼大家對於核桃皮的一些功效及作用究竟瞭解多少呢。下面小編就為大家介紹一下。

　　核桃皮的介紹

　　無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。

　　核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

　　核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。

　　既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

　　核桃除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。

　　《本草新編》·胡桃肉編記載核桃味甘，氣溫，無毒。入腎經。

　　潤能生精，澀能止精，更益腎火，兼烏鬚髮，愈石淋。

　　實溫補命門之藥，不必佐之破故紙始愈腰疼。

　　尤善安氣逆，佐人蔘、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類，定喘實神。

　　世人但知為食物，而不知用入於補劑，其成功更奇也。

　　核桃皮的功效

　　1、減少患乳腺癌的風險

　　西弗吉尼亞的馬歇爾大學醫學院的試驗顯示，實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃皮，比不食用的老鼠，患乳腺癌和腫瘤的機率要小。

　　2、減少患抑鬱症機率

　　核桃皮中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症***ADHD***、癌症和老年痴呆症等的機率。

　　3、降低患糖尿病的風險

　　哈佛大學公共健康學院的一項研究顯示，每週堅持食用5次堅果皮的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果皮中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。

　　4、含抗氧化劑促進心臟健康

　　賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的一項新研究顯示，核桃皮中含有的高質量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。

　　5、減除壓力

　　核桃皮中的核桃皮油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

　　一項由澳大利亞科學家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃皮可以降低人體膽固醇。

　　核桃皮主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂。

　　對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

　　核桃皮的作用

　　輔助治療癌症作用

　　民間流傳著有核桃皮煮雞蛋治療癌症的坊間小祕方，都是，大智慧在民間，毋庸置疑，核桃皮對於治療癌症有著一定的幫助作用。

　　醫學專家也表明，核桃皮的藥用方面，在抗癌方面有著很好的治療效果。

　　清熱解毒作用

　　核桃皮有著一定的清熱解毒作用，用核桃皮泡水，可以解熱消暑。

　　利尿消腫作用

　　核桃皮能夠促進腸胃的運轉，能夠利尿，對消腫有一定的作用。

　　殺蟲止癢作用

　　醫學研究表明，核桃皮具有殺蟲止癢藥的一定作用。

　　對各種癬的作用

　　核桃皮外用可以治療頭癬、牛皮癬，是民間經常會使用的訣竅。

　　治療腹瀉的作用

　　核桃皮泡水，對長期腹瀉有著一定的治療作用，長期使用，可以緩解腹瀉症狀。

　　輔助治療婦科炎症作用

　　核桃皮對女性白帶、婦科炎症等都有著一定的輔助治療作用。

　　輔助治療慢性氣管炎作用

　　科學研究表明，核桃皮入藥，對慢性氣管炎也有著一定的輔助治療作用。

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