懷孕吃什麼粥最好
很多孕媽咪都喜愛喝粥,粥不僅營養豐富,吃起來方便。特別是食慾不振,吃點粥也是非常不錯的。由於粥熬製時間長,原料中的各種營養成分能充分的析出,能讓準媽媽充分吸收食物中的營養成分。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
懷孕適合喝的粥
1、山藥芝麻粥
原料:冰搪120克、鮮牛奶200克、黑芝麻120克、山藥15克、玫瑰糖6克、大米60克。
做法:
***1***將大米清新干淨後浸泡一小時後瀝乾;
***2***將山藥切成碎粒,和黑芝麻一起放入攪拌器加入鮮牛奶、水攪碎後留汁即可;
***3***在鍋中放入冰糖和水後待糖融化後放入漿汁,再放入玫瑰糖煮至熟透即可。
功效:能益脾潤腸、滋陰補腎,若是孕早期食用,還具有安胎作用。
2、烏雞糯米蔥白粥
原料:圓糯米、蔥、烏雞腿、鹽各適量。
做法:先將雞腿清洗乾淨後切成塊後用燙水再洗一次後瀝乾,將雞肉加水進行熬製,然後將圓糯米放入鍋中改用小火煮。將蔥白切成絲備用,待粥煮至濃稠適中時,放入鹽和蔥白即可。
功效:具有安胎止疼、補氣養血的功效。
3、山藥蛋黃粥
原料:熟雞蛋黃3枚、生山藥30克。
做法:先將山藥清洗乾淨後切成塊,研成粉末,然後用放涼的開水將山藥粉調成漿,將山藥漿放入鍋中用小火煮,期間不斷的用筷子盡繼續擰攪拌,待山藥漿沸騰2—3次後放入蛋黃,煮至山藥漿和蛋黃熟透即可。
功效:具有固腸止瀉、健脾和中的功效。適用於孕中期乏力少氣、久洩不止、脾氣不足等症狀。
4、蓮子紅豆蓮藕粥
原料:圓糯米20克、蓮子20克、紅豆40克、蓮藕90克、果糖適量。
做法:
***1***將蓮藕清洗乾淨後切成片;
***2***將圓糯米、蓮子、紅豆等清洗乾淨後放入鍋中,再放入蓮藕片;
***3***煮開後用小火熬煮兩小時後,放入適量的果糖即可。
功效:具有補鐵的功效,能有效的預防孕媽媽貧血。但是,溼熱痢者以及便祕的孕媽媽不宜食用。
孕期喝粥的注意事項
1、不宜食用太燙的粥
跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發炎,造成黏膜壞死,時間長了,可能會誘發食道癌。
2、不宜食生魚粥
生魚粥就是把生魚肉切成薄片,配以熱粥服用。很多南方人,特別是沿海一帶喜歡這種吃法。生魚粥多用鯉魚的鱗片或肉片,這些生魚肉中有對人體有害的寄生蟲,人食用後,寄生蟲進入人體,由腸內逆流而上至膽管,寄生肝膽部位,會引發膽囊炎或導致肝硬化等。所以,最好少食生魚粥,可以將魚片做熟了配粥食用,味道同樣很鮮美。
3、孕婦不宜食用薏米粥
薏米粥雖然營養豐富,食療效果佳,但並不適合孕婦食用。因為薏米中的薏米油有收縮子宮的作用,孕婦食用對自身和胎兒都不好。
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