土豆排骨玉米湯的做法土豆排骨玉米湯怎麼做才好吃
吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉,因為許多營養都集中在這裡。你想自己動手做好吃的土豆排骨玉米湯嗎?今天,小編為大家推薦土豆排骨玉米湯的做法。
土豆排骨玉米湯的食材準備
土豆排骨玉米湯的具體做法步驟
1.材料備好。
2.扇骨洗淨焯水備用,玉米切好。土豆切滾刀,胡蘿蔔切滾刀。
3.湯鍋燒水至開、
4.放入姜,玉米,扇骨。胡蘿蔔,料酒。大火煮開、
5.蓋上蓋子轉小火煮1.5小時。
6.1.5小時後加土豆塊。煮20分鐘即可、
7.加鹽調味。
8.成品。
玉米的顏色分類
1.黃玉米
種皮為黃色,包括略帶紅色的黃玉米。美國標準中規定黃玉米中其他顏色玉米含量不超過5.0%。
2.白玉米
種皮為白色,包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標準淡黃色表述為淺稻草色,並規定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。
3.黑玉米
黑玉米是玉米的一種特殊型別,其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素,外觀烏黑髮亮。
4.糯玉米
富含粘性的玉米。
5.雜玉米
以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。中國國家標準中定義為混入本類以外玉米超過5.0%的玉米。美國標準中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求,也不符合白玉米的顏色要求,並含有白頂黃玉米。
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