薏米的食用方法

　　薏米藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞”，可見薏米具有很高的藥理價值。那麼有哪些呢？下面小編帶你一一瞭解！

　　薏米的保養的作用

　　礦物質：舒緩、鎮定晒後肌膚。

　　維他命B群：抗發炎、控油、保溼鎖水。

　　薏苡素：防止晒黑、改善肌膚乾燥狀況。

　　薏仁脂;促進新陳代謝，讓凹凸不平的粗錯肌膚變平滑。

　　方法可謂多種多樣：

　　薏米粳米粥：將薏米和少量粳米混合後熬成粥空腹喝下去，可以起到治療風溼、祛除脾痛的作用。

　　薏米百合粥：把薏米和少量百合熬熟之後加上冰糖一起服用可以有效地治療痤瘡和雀斑。

　　薏米百合紅棗粥：在炎熱的夏天，將薏米和百合先用水浸泡20分鐘左右，然後放入紅棗，一起熬熟後放入冰箱中，為了調味也可以加入少量的蜂蜜，有祛暑的作用。

　　薏米紅豆粥：當今社會，人們的工作、學習壓力越來越大，上班族經常對著電腦坐一天，而學生也是因為忙功課而沒有太多的時間去鍛鍊身體，長此以往便會導致身體虛弱，體內溼氣增加。為了改變這種現象、調理好身體，就可以用薏米和紅豆熬成粥來喝。紅豆對消腫健脾胃有一定的效果，並且紅豆還可以補心，對心臟也有好處。

　　薏米甘草水：有些人，尤其是老年人，一到陰天下雨時就會感到關節疼痛，為了克服這個現象，可以用少許麻黃加上杏仁，再和甘草、薏米一起煮，把水分煮至揮發掉一半時停止，每天服用三次就可以了。

　　薏米的食療方

　　1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

　　2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子

　　3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑

　　4、腎虛：薏米紅豆加黑豆

　　5、腳氣：薏米紅豆加黃豆

　　6、咳嗽：意米紅豆加梨

　　7、食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥

　　8、洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

　　9、體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實10、孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨蔘

　　11、產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖