吃夏威夷果的好處和壞處有哪些

　　在日常生活中，很多人都會喜歡吃夏威夷果，夏威夷果是很受歡迎的一種堅果食品，它含有豐富的營養，具有很好的食用價值。那麼呢?下面由小編為大家介紹吃夏威夷果的好處和壞處，希望能幫到你。

　　吃夏威夷果有什麼好處

　　健腦益智

　　人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸以及35%的蛋白質構成，夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，並含有15%-20%的優質蛋白質以及十多種重要的氨基酸。因此，經常食用夏威夷果對健腦益智很有幫助。

　　調節血脂血糖

　　夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，具有調節血脂、血脂的作用，適當攝取能降低血清中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B，對減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發生有幫助。

　　抗癌

　　婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能減少25%的癌症危險，如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌症。研究表明：單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在於夏威夷果油中的一種植物脂肪，能阻止前列腺癌細胞的生長，對預防腸癌很有效。

　　護膚

　　夏威夷果中富含胡蘿蔔素喝葉綠素，葉綠素起促進新陳代謝的作用，能促進細胞生長，加速傷口癒合，還有助於營養和美化面板，減少皺紋的產生。夏威夷果油製成的3種劑型外塗，對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。

　　抗輻射

　　夏威夷果油有防輻射的作用，常被用來製作宇航員的食品，經常對著電腦的人也可以多吃夏威夷果抗輻射。

　　緩解便祕

　　夏威夷果油具有溫和輕瀉劑的功效，能夠增加腸蠕動，使腸道暢通，幫助消除慢性便祕。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便祕具有不錯的功效。

　　吃夏威夷果有什麼壞處

　　適當吃夏威夷果沒有壞處，但是過量吃會對健康產生以下壞處。

　　容易上火

　　夏威夷果是堅果炒貨，果仁經烘香或油泡後，可提升口感，但卻偏向燥熱，多吃容易上火，出現長痘痘或者咽喉腫痛的情況。

　　消化不良

　　由於果粒堅硬，且含油脂、蛋白質豐富，不太容易消化，消化力弱人士吃太多會覺得梗胃，導致消化不良。

　　夏威夷果的食用禁忌

　　1、由於夏威夷果果粒堅硬，消化力弱多吃會覺梗胃，宜少吃。

　　2、嚼碎吞嚥時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內，會脹大發臭，很難清理。

　　3、果仁經烘香或油泡後，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發豆豆、喉痛和痔瘡。

　　4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調節血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點，所以建議你還是直接食用乾果，而不去烹飪吃。

　　夏威夷果果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。其具有調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食用。