醬油漬怎麼洗

　　醬油雖然能夠帶給我們新鮮的味道為我們的菜餚增添味道，但是如果我們的衣服不小心被醬油弄到，就會出現了醬油漬，醬油漬是很難清洗的。那麼具體應該怎麼洗呢?隨著網小編去了解一下吧!

　　醬油漬的清洗方法具體如下：

　　醬油是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富，主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等。

　　1醬油漬的清洗方法之首先把沾上汙漬的地方用水浸溼，然後再撒上一勺白糖，用手搓洗。我們可以看到一部分醬油漬已經沾到了白糖上，然後用水清洗，即可除去汙漬。

　　2醬油漬的清洗方法之將衣服浸溼後，在沾有醬油漬的地方塗上蘇打粉，10分鐘後用清水洗淨，即可除掉醬油漬。

　　醬油的品質：

　　醬油的鮮味取決於氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質越好。

　　醬油的功效：

　　醬油能產生一種天然的防氧化成分，它有助於減少自由基對人體的損害，其功效比常見的維生素C和維生素E等防氧化劑高十幾倍。用一點點醬油所達到抑制自由基的效果，與一杯紅葡萄酒相當。更令人驚奇的是，醬油能不斷地消滅自由基，不像維生素C和維生素E只能消滅一定量的自由基，這一發現說明，醬油內含有兩種以上的防氧化成分，而且各種成分消滅氧化基的時間長短也不一樣。研?a href='//' target='_blank'>咳嗽彼擔?饈強蒲Ы緄諞淮畏⑾紙從禿?腥鞝碩嗟奶烊環姥躉?煞鄭?杉??從途哂蟹臘?⒖拱┲?πА?/p>

　　氨基酸是醬油中最重要的營養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質量的優劣。氨基酸是蛋白質分解而來的產物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸，它們對人體有著極其重要的生理功能，人們只能在食品中得到氨基酸才能構成自身的蛋白質，蛋白質是生命的物質基礎，是構成生物體細胞組織的重要成份，是生物體發育及修補組織的原料，人體內的酸鹼平衡，水平衡的維持，遺傳資訊的傳遞，物質的代謝及轉運都與蛋白質有關。