香蕉布丁的具體做法步驟

　　香蕉含有許多纖維，可刺激腸胃蠕動，幫助排便。你瞭解香蕉布丁要如何做嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　香蕉布丁的製作食材：

　　香蕉布丁的做法步驟：

　　1.瓊脂用涼水浸泡幾分鐘，至發白變軟;

　　2.香蕉用叉子壓成香蕉泥;

　　3.奶茶粉倒入湯鍋;

　　4.加入泡好的瓊脂;

　　5.加入清水，大火煮沸，轉小火，一邊煮一邊用湯勺攪拌;

　　6.煮至瓊脂完全融化，加入香蕉泥;

　　7.繼續煮1分鐘，即可關火;

　　8.溫度稍涼後倒入容器，冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上。

　　製作香蕉布丁的訣竅：

　　1.瓊脂用涼水浸泡即可，熱水會使瓊脂融化;

　　2.香蕉最後加入，否則煮太久，會使香蕉失去味道;

　　3.如果用硬一些的香蕉口感會更好，可以吃到果粒。

　　空腹吃香蕉的壞處：

　　1、香蕉是促進胃腸蠕動的，如空腹吃，會造成胃腸的提前工作，長期這樣不利於健康。

　　2、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

　　3、空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。

　　4、香蕉空腹時食用，會使血液中鉀含量高於正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痺、嗜睡乏力等現象，這時開車就容易發生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。