蜂蜜小蛋糕的做法圖解步驟

　　蜂蜜的營養價值極高，含有果糖、葡糖糖等多種糖類，能夠給人體提供較多的能量。你瞭解蜂蜜小蛋糕要如何做嗎?下面，小編來為你介紹蜂蜜小蛋糕的做法圖解。

　　製作蜂蜜小蛋糕需要準備的材料

　　蜂蜜小蛋糕烹飪過程中的步驟圖

　　1.主料備用。

　　2.蔓越莓幹備用。

　　3.色拉油和蜂蜜放在同一容器中，用隔水加熱的方法，用湯匙攪拌均勻。

　　4.全蛋加入砂糖，用攪拌器攪打。速度由慢到快，顏色會由深變淺。攪打至顏色變成乳白色，撈起後滴落的蛋糊呈線長狀，不會立即消失，最後再用慢速攪打約1分鐘。

　　5.然後篩入低粉和泡打粉，用打蛋器從容器底部颳起攪勻至無顆粒的麵糊。

　　6.倒入做法3的所有材料，刮拌均勻。

　　7.倒入切碎的蔓越莓幹。

　　8.用橡皮刮刀刮拌均勻。

　　9.將油紙託鋪在模具內。麵糊倒入模具8-9分滿，放在室溫下靜置5分鐘左右。

　　10.烤箱預熱，“麵包/蛋糕”程式，系統預設上下火，160度，20分鐘。

　　11.小蛋糕在烤箱內膨脹。

　　12.烤15-20分鐘左右，至蛋糕上色即可，取出放在晾晒加上晾涼。晾涼的蛋糕有回縮，屬正常現象。

　　蜂蜜的功效

　　1、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處;

　　2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

　　3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力;

　　4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

　　5、蜂蜜能治療中度的面板傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做面板傷口敷料時，細菌無法生長;

　　6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖加入1杯溫開水內，可以幫助儘快進入夢鄉;

　　7、蜂蜜還可以潤腸通便此說法只適用於槐花蜜，不適用於棗花蜜。