糯米粥的可口做法

General 更新 2024年11月22日

  糯米在南方被稱為“糯米”,在北方則被稱為“江米”,是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料。你喜歡自己動手做糯米粥?你知道如何做出可口好吃的糯米粥嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。

  1

  材料

  黃芪,糯米,10克高麗蔘,松子,枸杞,冰糖

  做法

  1、黃芪洗淨浸泡半小時後,連水煲開,轉為小火煮半小時,去掉藥渣此項工作頭天晚上做好

  2、煲開的黃芪水中放入洗淨糯米和10克高麗蔘這個用量隨各人喜歡,可以少點也可以多點,我都用手抓的

  3、煮至粥開化,加入松子和枸杞再煮幾分鐘。

  4、加冰糖調味。

  2

  材料

  冰糖少許  糯米100克  小麥仁100克  陳皮1小片

  做法

  1.糯米、小麥仁洗淨;

  2.粥鍋內注水,用大火煮開後轉小火,加入糯米、小麥仁、陳皮後用大火煮開,轉中火煮約30 分鐘;

  3.待糯米粥煮好後,加入冰糖調味即可。

  注意

  麥香誘人,粥稠可口。加入陳皮有助於祛火。

  3

  材料

  有機芝麻1勺山藥半個糯米兩手蜜糖1勺砂糖/冰糖/紅糖適量

  做法

  1.取一砂鍋,下水,放糯米,滾煮

  2.山藥去皮切塊,備用

  3.等糯米煮到熟了之後,加山藥和黑芝麻

  4.慢火燉煮到材料都綿密後,加適量砂糖,然後熄火,等沒那麼熱後再加1勺的蜜糖,就完成了

  4

  材料

  糯米100克,桂圓肉25克

  做法

  1、將糯米淘洗乾淨入鍋,加水1-1.5升。

  2、先用大火燒開,再轉用小火熬煮。

  3、待粥半熟時加入桂圓肉,攪勻,繼續煮至粥成。


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