土石榴葉功效與作用

　　大家都對於石榴並不陌生，我們都知道石榴是秋季的水果，而且石榴的籽非常的多，下面是小編為大家精心挑選的土石榴葉的功效與作用，希望對大家有所幫助。

　　土石榴葉的功效與作用

　　石榴性溫，味甘或酸，具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。石榴含有石榴酸等多種有機酸，能幫助消化吸收，增進食慾;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用，對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用，對體內寄生蟲有麻痺作用;石榴所含有維生素C和胡蘿蔔素都是抗氧化劑，可防止細胞癌變，能預防動脈粥樣硬化;石榴葉子可製作石榴茶，能潤燥解渴，如用以洗眼，還可明目、消除眼疾。

　　番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤 豔麗，風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲，我國的溫帶及亞熱帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優質，果園應全年保持溼潤狀態。土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小、肉薄、肉質粗硬。

　　吃石榴的功效

　　【出處】出自《本草綱目》

　　【拼音名】Suān Shí Liu

　　【英文名】sour fruit of Pomegranate

　　【別名】醋石榴

　　【來源】

　　藥材基源：為石榴科植物石榴的味酸的果實。

　　拉丁植物動物礦物名：Punica granatum L

　　採收和儲藏：9-10月果熟時採收，鮮用。

　　【原形態】落葉灌木或喬木，高通常3-5m，稀達10m。枝頂常成尖銳尖長刺，幼枝有稜角，無毛，老枝近圓柱形。葉對生或簇生;葉柄短;葉片長圓圓狀披針形，紙質，長2-9cm，寬1-1.8cm，先端尖或微凹，基部漸狹，全緣，上面光亮;側脈稍細密。花1-5朵生枝頂;花梗長2-3mm;花徑約3cm;萼筒鍾狀，長2-3cm，通常紅色或淡黃色，6裂，裂片略外展，卵狀三角形，外面近頂端有一黃綠以腺體，邊緣有小乳突;花瓣6，紅色、黃色或白色，與萼片互生，倒卵形，長1.5-3cm，寬1-2cm，先端圓鈍;雄蕊多數，著生於萼管中部，花葯球形，花絲細短;雌蕊1，子房下位，柱頭頭狀。漿果近球形，直徑5-12cm，通常淡黃褐色、淡黃綠色或帶紅色，果皮肥厚，先端有宿存花萼裂片。種子多數，鈍角形，紅色至乳白色。花期5-6月。果期7-8月。

　　【化學成份】

　　果實的可食用部分佔果實總重的52%，其中包括78%的果汁和22%的種子。新鮮果汁含水分85.4%，總糖10.6%，果膠1.4%，有機酸以枸椽酸計0.1g/100ml，維生素C0.7mg/100ml，遊離氨基酸19.6mg/100ml，灰分0.05g/100ml[1]。果汁含所有必需氨基酸，其中的纈氫酸valine和蛋氨酸methionine含量相當高[2]。果汁還含有鉀、鈣、鎂、鉬、銅、鐵、鉻和其他微量元素[3]，但果汁中鐵、銅、鈉、鎂、鋅的含量均低於種子，而元素鉀則例外[1]。果膠中含糖，分別是甘露糖mannose、半乳糖galactose、鼠李糖rhamnose、阿拉伯糖arabinose、葡萄糖glucose，以及糖酸：半乳糖醛酸galacturon-ic acid[4]。果皮中還含有熊果酸ursolic acid[5]。

　　種子的旨類含11種脂及酸，最主要的是辛酸caprylic acid，佔36.2%，基次是硬脂酸stearic acid，佔22.5%，油酸oleic acid和亞油酸linoleic acid分別佔5.1%和10.3%，種子脂類中的飽和脂及酸佔總脂及酸的83.6%[1]。種子油主含石榴酸punicic acid即栝樓酸trichosanic acid，並含較少量的棕櫚酸palmitic acid，硬脂酸，還含4-甲基月桂酸4-methyllauric acid，13-甲基硬脂酸13-methylstearic acid，十九酸nonade-canic acid，二十一酸heneicosanoic acid，二十三酸tricosanoic acid等，但不含有油酸和亞油酸[6]。去油的種子渣含磷脂，包括磷脂醯膽鹼phosphatidylcholine，磷脂醯已醇胺phos-phatidylethanosamine，磷脂醯肌醇pholphatidylinositol，磷脂酸phosphatidic acid，溶血磷脂醯肌醇lysophosphatidylinositol，溶血磷脂醯膽鹼lysophosphatidylcholine。種子渣中也含有比種子油的含量更低的石榴酸[7]。種皮含四種花色素：飛燕草素-3-葡萄糖甙delphinidin-3-glucoside，矢車菊素-3-葡萄糖甙cyanidin-3-glucoside，飛燕草素-3，5-二葡萄糖甙delphinidin-3，5-diglucoside，矢車菊素-3，5-二葡萄糖甙cyanidin-3，5-digluco-side[8]。此外，種子中還含有β-谷甾醇β-sitosterol和甘露醇D-mannitol[5]。

　　【藥理作用】雌性激素樣作用：石榴子油注射幹摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠，有雌性激素樣作用。

　　【性味】味酸;性溫

　　【功能主治】止渴;澀腸;止血。主津傷燥渴;滑瀉;久痢;崩漏;帶下

　　【用法用量】內服：6-9g;煎服，搗汁或燒存性研末。外用：適量，燒灰存性撒。

　　【注意】

　　1.《別錄》：損人肺，不可多食。

　　2.孟洗：多食損齒令黑。

　　3.《日用本草》：其汁戀隔成痰，損肺氣，病人忌食。

　　4.《醫林纂要》：多食生痰，作熱痢。

　　【附方】①治腸滑久痢：醋石榴一枚，擘破、炭火簇燒令煙盡，急取取出不令作灰，用瓷碗蓋一宿，出火毒，搗為散。 每服用醋石榴一瓣，以水一盞，煎湯調下二錢匕。久瀉亦治、《聖濟總錄》黑神散⑧治小便不禁：柏白皮三兩銼，石榴二顆燒為灰，細研。上藥，以水三大盞，煮柏皮，取汁二大盞，去滓，每於食前，以汁一小盞，調石榴灰二錢服之。 《聖惠方》

　　【各家論述】

　　1.詵孟：治赤白痢腹痛者，取一枚並子搗汁頓服。

　　2.《本草拾遺》：止渴。

　　3.《蜀本草》：《圖經》雲，止痢。

　　4.《綱目》：止瀉痢，崩中，帶下。

　　5.《隨息居飲食譜》：解渴，醒醒。

　　6.《廣州植物誌》：可治胃病。

　　【摘錄】《中華本草》