川貝母的功效與作用及食用方法

　　川貝母的藥用價值主要表現為止咳、清熱、潤肺、祛痰。當然川貝母也有其它作用，下面就由小編為大家介紹下川貝母的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　川貝母的功效和作用

　　川貝母最主要的功效在於呼吸系統

　　我國曆代的醫書中有許多都對川貝母進行過一定的闡釋，認為川貝母的功效主要表現為治療風熱感冒，咳嗽，治療多痰痰黃而濃，能潤肺，能降低火氣。從川貝母的藥性來看，川貝母性微寒，歸肺經，心經，所以它有這樣的功效也是合情合理的。而現代我們的醫學研究也發現，川貝母確實有非常顯著的止咳、平喘和祛痰的作用，對於咽喉炎、支氣管炎、肺炎以及許多呼吸道的炎症都有一定的療效。

　　川貝母可以作用於心血管系統

　　在現代的醫學實驗中我們發現，川貝母不僅能作用於呼吸系統，同時也能影響心血管系統。川貝母對於心血管系統的影響主要表現在血壓和心肌收縮力方面，一方面能夠降低血壓，另一方面也能提升左心房的心肌收縮力。但是這方面我們的研究還不夠深入，目前還少有將川貝母用於治療心血管疾病。

　　川貝母還有抗腫瘤，抗炎和抗菌的作用

　　除去以上兩類功效之外，醫學實驗還發現了川貝母有一定的抗腫瘤、殺菌和消炎的作用，但因為這些效果並沒有它在呼吸系統方面的作用顯著，所以小編在這裡就不進行詳解了。

　　川貝母的食用方法

　　藥用服法

　　藥用服法有內服、外用之分。內服可以選擇煎湯服用，每次取3-9克川貝母，煎成湯劑。也可以選擇將川貝母研成粉末，用熱水衝開服用，每次約1-1.5克。同時，將川貝母製成藥丸或者散劑服用也可以達到同樣的效果。外用則主要是將川貝母研成粉末，用時直接撒在用處或者調成膏狀敷用。

　　川貝母燉蜂蜜

　　取川貝母8-10克，蜂蜜25-30克，把川貝母去掉雜質，打碎，將蜂蜜倒入碗中，加入川貝母，隔水燉45-60分鐘，燉好即可食用。

　　川貝母燉雪梨

　　準備雪梨一隻約400克為佳，去掉雜質的川貝母5克，冰糖5克。將雪梨去皮，切開，去核，製成一個碗狀，然後將川貝母和冰糖放入雪梨中，把去掉的那一部分雪梨當作“碗蓋子”蓋上，用牙籤固定好。放入碗中，隔水蒸30-45分鐘，然後取出就可以食用了。

　　川貝母杏仁粥

　　備粳米100克，杏仁10克，川貝母6克。將粳米淘洗淨，冷水浸泡半小時後撈出瀝乾，將杏仁去皮洗淨，在開水中燙一下，撈出備用，將川貝母去除泥沙雜質，洗淨。然後將鍋中加入1升水，將粳米、川貝母、杏仁一起放入，先用大火把水燒沸，然後換成小火熬30分鐘左右，粥快要做好的時候把冰糖放入，然後再稍微燜一會兒就可以盛出來吃了。

　　川貝母的副作用

　　川貝母的毒性非常低

　　長期的中醫臨床經驗和現代的醫學實驗都表明，川貝母的毒性是非常低的，基本可以視作無毒，口服一般並不會出現中毒的狀況。

　　川貝母不適合脾胃虛寒的人和風寒感冒諸症

　　川貝母性寒，治療風熱感冒很有效果，但在治療風寒感冒的時候效果並不很好，同時，對於脾胃寒，平時腸胃怕冷的人來說，川貝母也不是一味很合適的中藥。

　　川貝母不能和烏頭、附子一起吃

　　吃川貝母的時候要注意，根據中醫理論，川貝母和烏頭、附子是有一定衝突的，不能一起服用。