小學生安全手抄報版

　　我們每個人的生命只有一次，所以都要珍惜生命，不能拿生命開玩笑，一定要隨時隨地都要安全意識。下面是小編為大家帶來的小學生安全手抄報版，希望大家喜歡。

　　1：食物中毒的預防

　　食物中毒往往是吃同一種食物的數人甚至數百人同時發病，這不僅給中毒者帶來痛苦，而且直接影響生產、工作和學習，嚴重的還可造成死亡。因此，做好食物中毒預防王作，是保障人民身體健康的重要環節之一。主要是做到生熟食品分開，食物和用具充分消毒並注意食品的生產日期和有效日期。

　　鑑別含甲醛水發食品的方法

　　甲醛“學名是福爾馬林，在醫學上是用來儲存屍體的防腐劑。如果食用少量甲醛，會出現頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀，過量食用還會導致昏迷、休克，甚至致癌。福爾馬林是強致癌物。

　　甲醛泡發水產的鑑別：

　　1、看。使用甲醛泡發過的海產品外觀雖然鮮亮悅目，但色澤偏紅;

　　2、聞。會嗅出一股刺激性的異味，掩蓋了食品固有的氣味。

　　3、摸。甲醛浸泡過的海產品特別是海蔘，觸控，手感較硬，而且質地較脆，手捏易碎。

　　4、嘗。吃在嘴裡會感到生澀，缺少鮮味。不過，憑這些方法並不能完全鑑別出水產品是否使用了甲醛。若甲醛用量較少，或者已將海產品加工成熟，加入了調味料，就難辨別了。這裡介紹一個簡單的化學方法：將品紅硫酸溶液滴入水發食品的溶液中，如果溶液呈現藍紫色，即可確認浸泡液中含有甲醛。

　　圖一

　　圖二

　　圖三

　　2：預防鉛中毒的食物

　　蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達250克，而鈣有助於鉛的排洩。

　　牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收，可堅持每天喝2杯牛奶約400至500毫升。

　　豆製品——含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的驅鉛作用。

　　茶葉——含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。

　　胡蘿蔔——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內的毒性，減少鉛的吸收。

　　大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。牛肉——其中所含的蛋白質和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。

　　動物肝臟——含有20左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。

　　維生素——多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應撮攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。

　　木耳——具有良好的抗癌功效，並具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。