糯米南瓜餅要怎麼做

　　長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。你瞭解南瓜糯米餅要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦糯米南瓜餅的家常做法。

　　糯米南瓜餅的食材準備

　　糯米南瓜餅的具體做法步驟

　　1.準備好食材

　　2.將南瓜去皮切片放入盤子中，放入微波爐中火10分鐘將其轉熟

　　3.取出南瓜用勺子壓成泥，在分次的加入糯米粉和澄粉揉麵

　　4.揉成光滑的麵糰

　　5.將麵糰分為十等分，豆餡也分成十等分

　　6.將南瓜小麵糰壓扁成碗型

　　7.放入豆餡

　　8.將其封口揉圓

　　9.用刀在南瓜麵糰上壓幾道印，在最上面用手指壓一個小坑

　　10.在小坑中放入葡萄乾即可成型

　　11.依次包好十個南瓜麵糰

　　12.將蒸鍋中放水燒開放入屜布，將十個南瓜麵糰放入鍋中

　　13.蓋好鍋蓋中大火蒸10分鐘即可

　　14.開蓋晾涼即可食用了

　　南瓜的功效與作用

　　1.南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，可用於脾胃虛弱、營養不良、肋間神經痛、肺癰、痢疾、蛔蟲病、下肢潰瘍、燙灼傷等症。

　　2.南瓜對高血壓及肝臟的一些病變有預防和治療作用。

　　3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。

　　4.南瓜中胡蘿蔔素含量較高，對保護眼睛具有重要作用。

　　5.多吃南瓜，不易患癌症，因為南瓜富含胡蘿蔔素及維生素c，可幫助身體抗病毒，預防心血管疾病及癌症。

　　6.南瓜所富含的胡蘿蔔素、維生素c及鉀的聯合作用，可預防高血壓，防止眼睛受到氧化破壞，因而可防止白內障之類的眼疾。

　　7.南瓜含有豐富的鈷，可以增加體內胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正常，降低血糖。

　　8.南瓜中富含的鈷，還可以抑制惡性腫瘤細胞的生長，並可防治高血壓及肝臟、腎臟的病變。