泥鰍養殖技術方法介紹

　　泥鰍養殖的時候要有好的技術和方法，好的技術方法能促進泥鰍的快速生長，那麼具體有什麼好的技術呢?下面小編為大家介紹一下泥鰍養殖技術，希望對你有幫助。

　　泥鰍成鰍的養殖

　　從鰍苗孵化，大約60天的時間，泥鰍就長到了5至8釐米，這時的鰍苗便可以放入大池塘養殖了。鰍苗入池之前，池塘需要經過精細的處理。

　　1、池塘曝晒和消毒

　　①池塘曝晒：對於多年使用的池塘，陽光的曝晒是非常重要的，一般在鰍苗入池前30天就要曝晒，將池塘的底部晒成龜背狀，這樣對於消滅池塘的微生物有很大的好處。

　　②挖出底層淤泥：由於池塘的底層淤積了很多糞便和剩餘的飼料，所以池底的淤泥是病菌微生物生存的棲息地，而泥鰍又有鑽泥的習慣，喜歡在池塘的底部活動，所以對於泥鰍養殖池來說，鰍苗入池之前，必須要清除底層的淤泥。一般情況下，用鐵杴挖起底部40釐米的淤泥，集中在一起，然後用小車推到遠離池塘的地方處理。

　　③生石灰消毒：在生產中，提前一週左右，採用生石灰消毒。生石灰能消滅多種病原菌及有害生物。生石灰經水溶化後，變成強鹼性溶液，能殺死殘留在池塘中的雜魚、昆蟲、螞蟥、清泥苔、水網藻和一些較柔弱的水生植物，以及殺滅寄生蟲、病原菌等，因此除菌效果特別好。生石灰的用量每畝1000千克，直接潑灑到湯底，潑灑之後加註新水，經過一週的時間，才能將鰍苗入池。

　　2、鰍苗入池

　　一個池塘只能放置同一規格的泥鰍，5到6釐米的泥鰍，每平方米可放養100-150尾，7到8釐米的泥鰍，每平方米可放養50-80尾，如果魚塘條件較好可適當增加放養量，否則要適當減少放養量。在泥鰍放養期間，如果密度過小，則造成水資源的浪費，如果密度過大，溶氧量降低，對泥鰍的生長不利。下面，我們來看看泥鰍的日常管理都需要注意那些方面。

　　3、成鰍的日常管理

　　①飼料的配製和投喂：人工養殖泥鰍最好使用配合飼料，一是因為配合飼料營養全面，二是因為配合飼料使用方便，對水質的汙染小。泥鰍的配合飼料分為三種規格，5到8釐米的鰍苗使用一種規格，8至12釐米的中泥鰍使用一種規格，12釐米到20釐米的成鰍使用一種規格。三種規格的飼料不僅是顆粒大小的的不同，其中，蛋白質的含量也不同，鰍苗的蛋白質含量要求高一些，成鰍的蛋白質含量要求低一些。現在我們分別來看看這三種飼料的配方：

　　1號飼料：麥麩42%、豆粕20%，棉粕10%，魚粉15%，血粉10%，酵母粉3%。

　　2號飼料：麥麩48%、豆粕20%，棉粕10%，魚粉12%，血粉7%，酵母粉3%。

　　3號飼料：麥麩50%、豆粕20%，棉粕10%，魚粉10%，血粉7%，酵母粉3%。

　　使用配合飼料投喂的時候，要沿著池塘的邊緣潑灑，要求潑灑的非常均勻，避免在某一個地方過於集中，引起搶食的現象。飼料投喂每天兩次，投喂量以泥鰍在1小時內吃完為度。那麼，飼料撒在了池塘裡，怎麼判斷是否吃完了呢，可以通過簡易製作的觀察臺來判斷。觀察臺成槓桿結構，一端固定在岸邊，另一端是圓形或方形的篩網，喂完料1小時以後，飼養員要翹起篩網看一看，看看投喂的飼料是否已經吃完。這個觀察臺還起著檢視泥鰍生長情況的作用，通過它可以輕易地看到，泥鰍長到多大了，泥鰍的生長狀態怎樣等等。

　　②泥鰍養殖中的水溫管理：泥鰍生長最適宜的溫度是22攝氏度到30攝氏度，當水溫超過30攝氏度時，泥鰍攝食減少，甚至停食鑽入土中。所以飼養員要經常測量水溫，尤其是夏天的時候，每天下午2點左右都要測量一次水溫，如果水溫過高，要及時加註新水。

　　③泥鰍養殖中的水質管理：養殖池水質的好壞，對泥鰍的生長髮育是至關重要的，池水以黃綠色為好，透明度以20至25釐米為宜。泥鰍是非常潑辣的生物，基本沒有病害，但是高密度養殖的時候，會因為泥鰍的密度大、投喂的飼料多、產生的糞便多等原因，造成池塘裡pH值的改變、溶氧量的改變和氨氮含量的改變。這些資料影響著泥鰍的生長髮育，而光靠飼養員的眼睛看是不行的，簡易的方法是使用試紙來正確判斷這些資料。對於pH值試紙，養魚的朋友都不陌生，pH值就是指水中的酸鹼度。它的使用非常簡單，根據說明書的方法操作，最後對照pH值試紙上的顏色，就可以輕鬆的知道水中的pH值是否符合要求。泥鰍生長最適合的pH值是7至7.5，由於池塘中藻類植物的生長，泥鰍養殖中常常會出現pH值偏高的現象，可以通過潑灑生石灰的方法來調節。池塘中的溶氧量也是非常重要的，溶氧量指水中氧氣的含量。測試溶氧量的時候將水樣加入5滴溶解氧試劑，與色卡顏色比較，即可得所測水樣的溶氧量。溫度過高，水中浮游生物過多的時候，會造成溶氧量降低。當水中的溶氧量每升為2毫克以下時，要及時採取措施，多注入一些新水，新水加進來，舊水換出去，整個池塘裡的水就會形成對流，這樣清新的水就能帶進來足夠的溶解氧，以增加水中的氧氣，否則就會因為水中的溶氧不足影響泥鰍的正常生長。水體中氨氮含量過高對泥鰍的毒性較強，會使泥鰍紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，造成泥鰍慢性中毒，抑制生長。氨氮含量過高是由於泥鰍的排洩物，殘餌，浮游生物殘骸分解造成的。測量氨氮含量的方法與測量溶氧量的方法相似，泥鰍養殖池中的氨氮含量不能超過0.03，如果氨氮含量偏高，可以按照說明書的用量使用光合細菌等微生物製劑，可明顯降低底質和水質的有機物含量，從而減少有機物質分解產物氨氮的釋放。

　　④檢查防逃措施：泥鰍的身體很小，即使池壁和池堤的洞穴很小，它也能鑽洞逃跑，所以飼養員每天巡池的時候，必須檢查池邊的塑料布是否嚴實，防逃網是否結實，注意堵塞漏洞，防止逃跑。

　　⑤每天打掃衛生：飼養員每天都要打掃池塘邊的衛生，尤其是要拔除池埂的雜草，防止雜草過長落入水中，成為泥鰍逃逸的道路。除了打掃衛生，還要打撈池塘裡的有害昆蟲，要把死鰍打撈出去，如果發現泥鰍有異常現象，及時分析處理。

　　泥鰍的捕撈

　　泥鰍從5、6月份下池塘，11月份就能長到15至20釐米，這個時候就可以起捕銷售。泥鰍一般採用地籠捕捉，地籠是用竹蔑做支架，用魚網做成的圓形籠子，泥鰍從一頭的小孔遊進地籠，便留在了籠子裡，不能再鑽出來。用地籠捕捉泥鰍不會傷害泥鰍身體表面的黏膜，能夠提高運輸過程中的成活率。捕捉泥鰍可以在早晨下籠，下午收籠，沿著池塘每隔3米設定一個地籠。徹底清塘之後，還會有零零星星的泥鰍落在池塘底部，這時候，可以用手抄網在捕撈一次。捕捉到的泥鰍，在出售前要經過1-3天的暫養，以去掉肉的泥味，並可使其腸內糞便排空，提高運輸時的成活率。通過以上我們對泥鰍養殖的講解，不知您對泥鰍的養殖是否有了一定的瞭解。野生的泥鰍棲息在河川溝渠等淺水中，是一種適應性很強的生物，所以人工養殖中幾乎沒有疾病，只要控制好了水質，做好了防逃工作，泥鰍的養殖是非常簡單的。如今，泥鰍在國際市場上銷路很廣，我國泥鰍被韓國、日本列為進口商品之一，因此，發展泥鰍養殖，是當前農村一項有廣闊發展前景的養殖業。