溫室大棚種植桃樹的技術

　　大棚栽培桃樹，必須進行人工強制休眠，使桃樹通過一系列的低溫鍛鍊，完成生理上變化後，才能正常地萌發、生長、開花、結果。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、塑料大棚的型別和結構

　　桃樹大棚栽培的設施通常採用塑料薄膜日光溫室，又稱塑料大棚。根據樹體的大小和預期果實上市的早晚，選擇不同的塑料大棚，要想讓果實3月底4月初成熟上市，就要採用冬暖式塑料大棚，這種大棚寬度一般為7―8米，長度50―80米，背高2.8―3.2米，後牆高1.6―1.8米，後坡長1.5米，後牆與兩側的牆壁，通常採用乾打壘土牆，厚度為60―80釐米，造價低，保溫效果好，立柱一般為水泥支柱，骨架為竹木結構，骨架間距60―80釐米，棚膜採用新型的聚乙烯無滴膜。棚面與地面夾角23度左右。建造一個60米長、8米寬的棚，造價約800―900元。有條件的地方可採用全鋼架無支柱的冬暖式塑料大棚，牆體採用磚結構，造價比較高，一個60米長、8米寬的棚約需2萬元。

　　冬暖式塑料大棚採用東西走向，座北朝南，如果對陸地已栽培幾年的大樹進行大棚栽培，可以建造兩面坡大棚。

　　二、品種選擇與栽培密度

　　目前桃樹大棚栽培一般為促前栽培即通過大棚栽培使果實提早上市，要達到這個目的，必須選擇及早熟品種，即適於保護地栽培的品種特性。

　　果實生育期：一般以60―70天為宜，最多不要超過8天。

　　需冷量：所選擇品種的需冷量要低即滿足自然休眠所需的低溫累計時間短，7.2攝氏度以下累計低溫時間少於850小時。此外，大棚栽培應儘可能選擇自花授粉，結實率高，果個大，色澤好，品質優良，較耐運輸的品種。目前試驗栽培的品種有：普通桃：春蕾、早花露等。油桃：五月紅、曙光、瑞光1號;蟠桃：早露蟠桃。

　　配置授粉樹：儘管桃多數品種自花結實率較高，但異化授粉可顯著提高坐果率，因此栽培時一般要培植授粉樹，栽植時，授粉樹與主栽品種的比例為1:3―4，成行排列或行內間隔栽植。幼樹一般要按南北行栽植，永久性定植的株行距為2米2.5―3米或3米4米。前期密植，後期間伐的變化式栽植方式的株行距為1米1.5米或1.5米2米。結一年果後隔株間伐或移栽到其它地方。定植時結合土壤改良每畝施有機肥4000―5000公斤。

　　三、扣棚前的管理

　　桃樹大棚栽培資金投入大，因此要充分利用桃樹幼樹生長快，結果早的特性，加強管理，實現當年定植，當年成花，當年扣棚，第二年春天結果收益。

　　加強幼樹管理：

　　定植後在30―40釐米處定幹，一般每株留2個主枝，當新梢長到30釐米時摘心，促發二次梢增加營養面積。

　　摘心：對其他部位的新梢要反覆進行摘心並及時疏除過密、直立生長的新梢，對角度較好的新梢進行捋枝，留作輔養枝，也可直接定植二年生苗。

　　施肥：從4月底5月初開始，每隔15―20天連續追肥三次，尿素8公斤/畝，磷酸二氫鉀5公斤/畝，施肥後澆水，鋤地增溫。在新梢迅速生長期，每隔10天進行一次葉面噴肥，噴300―500倍的尿素或400―500倍的光合微肥，可顯著地提高葉片的光合作用，促進新梢生長。在7月中下旬，噴布一次一般需冷量333150―200倍液可有效抑制新梢生長促進花芽形成，結合噴藥葉面噴布300倍的磷酸二氫鉀和500倍的光合微肥，提高花芽的質量。

　　四、扣棚的時間

　　什麼時間扣棚增溫取決於栽培品種的自然休眠是否已經完成，一般需冷量低的品種，扣棚早反之則扣棚晚，在和田一般扣棚時間從12月下旬至翌年1月下旬。覆蓋越早，成熟會越早。為了保證充分完全的自然休眠。以12月上中旬扣棚比較保險，也可採用扣棚初期降溫，人工促進完成休眠的在11月下旬白天覆膜蓋草簾子，阻隔陽光射入棚內，使棚內溫度處在7.2℃以下，晚上揭開草簾子續冷，持續15―20天，然後轉入升溫，白天逐步加大揭簾面積，使桃樹慢慢適應進入正常升溫階段。

　　扣棚時間確定的另一個依據是預期果實上市的時間，預期上市晚則扣棚晚，分期扣棚可避免集中上市。

　　五、棚內管理

　　溫溼度控制：桃樹的根系在地溫5℃的條件下，即開始活動生長，17--18℃時生長最為適宜，為了使根系早於地上部生長，在扣棚前一個月澆水後，覆地膜提高地溫，這樣覆膜扣棚後，地下部和地上部才能協調生長，從扣棚開始經過7―10天的升溫期，棚內溫度逐步升到15--20℃，地溫升至14--18℃，空氣相對溼度達到40―60%.花期棚內溫度以20℃左右為宜，最高不要超過25℃，夜間溫度不能低於5℃。為了保證溫度不低於5℃，遇到寒流時要用火爐增溫或點燃酒精燈加熱。相對溼度不超過60%.

　　果實膨大期：白天溫度控制在25℃左右，不超過28℃，夜間不低於10℃。溫度和溼度高時，開啟通風窗和作業門，通風換氣，通風口一般開在大棚的最高處，後期溫度高時，大棚前坡地邊也開通風口，這樣熱空氣上升從頂部排出，帶走了熱量和水氣。

　　光照控制：光照對植物的光合作用是必不可少的，桃樹又是喜光作物，所以棚內的光照對於正常生長結果是非常重要的，光照太弱時要人工輔助光照，保證正常生長。

　　花果管理：為了提高坐果率，保證足夠多的果實，要進行人工授粉、如用雞毛彈彈粉、人工點粉、花期放蜂傳粉、花期噴硼等，花期放蜂要在開花前一週放入，使蜜蜂有個適應過程，放蜂期禁用殺蟲劑。

　　疏果：坐果後要對過多的果子進行人工疏除，以保證增大果個，疏果一般在開花後三週進行，一般長果枝留3―4個，中果枝留2―3個，短果枝留1―2個，果個大的品種要適當上留。

　　樹體管理的原則是：既要保證足夠的營養面積，又要控制過多的營養生長，促進果實生長髮育，要及時去萌葉，對留下的新梢進行摘心、捋梢、扭梢控制旺長，對下垂的果實要進行吊梢，改善光照條件，促進果實著色。

　　肥水管理：為了減少地面水分蒸發，降低溼度，提高地溫，地面要進行覆膜，扣棚前灌水，扣棚後儘量少灌水或者不灌水。追肥要在萌芽前，開花和果實膨大期進行，以複合肥為好，要特別注意葉面肥的噴施，花後10天開始每隔10―15天噴布1次尿素或磷酸二氫鉀，連續2―3次。

　　病蟲害防治：大棚桃樹的病蟲害主要有蚜蟲、灰黴病、細菌性穿孔病等。

　　防治大棚桃樹的病蟲害：

　　1、蚜蟲：萌芽前：要噴施波美3―5讀的石硫合劑。謝花10―15天后：使用2.5%撲蝨蚜可溼性粉劑1500倍液防治蚜蟲。

　　2、灰黴病：當大棚中發生灰黴病時，使用80%速可靈可溼性粉劑800倍液進行防治。還可以使用10%的灰黴靈煙劑每畝使用250―450克薰棚或使用粉塵劑，如：5%滅黴靈、6.5%甲黴靈、5%百菌清等，每畝使用1公斤。

　　3、細菌性穿孔病：可使用硫酸鏈黴素200毫克/升。揭膜後的病蟲害防治參照陸地栽培的進行。適時採收保護地栽培的果實貴在一個早字，越是上市早越能買好價錢，因此，果實成熟時要及時採收，但是果實採收要適時，過早採收果實風味欠佳，過晚採收果實不耐運輸，一般以八、九成熟為宜，不同部位的果實成熟期不一致，要分批採收，採收後用小包裝盒包裝及時出售。

　　六、揭棚後的管理

　　果實採收揭棚後，對旺長的重疊新梢，直立新梢和交叉新梢等進行疏除過密的枝條。對角度好有空間的直立新梢要進行捋梢或扭梢，促其形成花芽。對結果枝組進行回縮，更新復壯，疏除主枝等競爭枝，6月上旬8月中下旬對新梢反覆摘心，並噴布多效唑控制旺長。

　　秋季施促基肥：為第二年豐產打好基礎，桃樹落葉後到扣棚前進行整形修剪，疏除過密枝和背上旺長，對多年生的桃樹要疏除過密的多年生枝條，有空間的大枝要在適當部位短截培養結果枝組並控制樹體高度，以利於繼續扣棚載培。大棚栽培改變了桃樹的自然生長節律，變春花秋實為冬花春實。要摘好桃樹大棚栽培重點應注意以下幾個問題。

　　1、要選擇適宜大棚栽培的品種，如春蕾、五月火。

　　2、要根據預定上市時間，選擇塑料大棚的型別以及適宜的扣棚時間。

　　3、合理控制大棚內的溫溼度，前期要保證需冷量的要求，以後要保證開花結果以及長葉，長果對溫溼度的需要。

　　4、實行人工授粉提高座果率，採用雞毛彈彈粉，人工點粉等措施，保證有足夠的果實形成，從而保證產量提高效益。

　　5、加強肥水管理，保證桃樹各個生長時期對肥水的需求。

　　6、實行週年修剪，現要控制樹體高度滿足大棚栽培的要求，又要有足夠的營養面積，保證結果和長樹的平衡。

　　大棚桃樹管理技術

　　升溫時的管理

　　一、病蟲害防治 開始升溫時先噴一次殺蟲劑，殺死越冬紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲，注意噴灑要均勻。發芽初期噴灑3～5波美度石硫合劑，把病菌全部滅掉。

　　二、土、肥、水管理 升溫後10天內進行施肥、澆水。如果未施基肥或基肥不足，升溫後可追施1次有機肥，再配合施用少量複合肥，施肥後灌1次大水，把地澆透，待土壤稍干時進行1次鬆土。

　　三、覆蓋地膜 覆蓋地膜的目的是提高地溫。

　　催芽期棚內溫、溼度管理

　　一、溫度管理 開始時溫度不能升得過快過高。如果升溫過快，溫度過高，會造成桃樹萌芽快，開花快，常出現先芽後花的倒序現象，使葉芽優先爭奪貯藏的養分，導致其坐果率降低，嚴重影響其幼果的發育和膨大，造成幼果早期脫落。升溫分3步進行，第一步，白天只拉起1/3的草苫，隔兩個拉一個，使棚溫白天保持在13℃～15℃，夜間保持在6℃～8℃，這樣維持2～3天。第二步，白天拉起1/2的草苫，隔一個拉一個，棚溫白天保持16℃～18℃，夜間保持7℃～10℃，持續2～3天。第三步，白天拉起全部草苫，溫度過高時，開啟頂部放風口通風降溫，使棚溫白天保持在20℃～23℃，夜間保持在7℃～10℃。

　　二、溼度管理 大棚內空氣相對溼度保持在70%～80%，這樣有利於其萌芽。若溼度過大，可以通過通風換氣，控制澆水或覆蓋地膜來調節;溼度過小，可在地面和樹體上灑水、噴霧或澆水來增加溼度。

　　萌芽期溫、溼度的管理

　　一、溫度管理 大棚栽培桃樹，溫度調控非常重要。溫度過低桃樹根系活動受阻，樹體萌芽晚;溫度過高，葉芽萌發早，先葉後花，影響坐果。萌芽期白天最高溫度25℃，夜晚最低溫度0℃，此期溫度的調控方法是扣嚴棚膜，關閉通風口，白天拉起草苫見光升溫，夜間蓋好草苫保溫。塑料大棚內的溫度主要靠日光來增溫，靠開關通風口和蓋揭草苫等來調控溫度。從萌芽至開花期，白天溫度保持在10℃～18℃，夜間保持在5℃以上。

　　二、溼度管理 大棚內溼度包括土壤溼度和空氣溼度。由於棚內多數時間處於密閉狀態，空氣溼度容易過高，土壤溼度可通過灌水來調節，空氣溼度可採取通風換氣來調節。當大棚內溼度超過80%時，在不影響溫度的情況下，可採用通風降溼的方法來進行調節。另外還可通過灌水控制，以降低溼度。如果土壤乾旱，灌水後可進行地膜覆蓋，也可採取分次輪流穴灌進行控制，最好採取膜下灌溉。

　　開花期的溫、溼度管理

　　一、溫度管理 此期的溫度調控非常重要。如溫度過高，影響其坐果;溫度過低，開花不整齊，花期延長，嚴重時花器受凍。花期適宜的溫度為：始花期白天溫度控制在19℃～21℃，不得超過25℃，夜間控制在5℃～7℃，盛花期白天溫度在20℃左右，夜間最低為5℃，大棚栽培桃樹，必須進行人工輔助授粉。大棚內溫度最高的時間在白天上午10時至下午3時，此時如果溫度超過25℃，就要開啟風口進行通風降溫;如果溫度降低緩慢，還可以臨時放下少量草苫遮陽來控制溫度，但必須經常更換位置，以防棚內樹體光照和受熱不均。棚內氣溫與地溫是互相影響的，對桃樹生長髮育有同等重要作用。只有桃樹生長的地溫與氣溫一致，才能保證根系能正常生長，吸收水分和養分，供給樹體的開花和結果。

　　二、溼度的調控 空氣溼度，花期要控制在50%～60%，落花期控制在60%以下，控制溼度的方法是放風排溼。在花前澆水後覆膜，花期儘量不澆水。

　　萌芽開花期的光照管理

　　桃樹喜光性極強。大棚栽培桃樹生產在冬季這段時間內，太陽光照在全年當中最弱，加上栽培環境與自然界相比，植株生長繁茂，通風透光較差，光照強度較弱，常常不能滿足桃樹的生長髮育的需要，難以達到優質、高產、高效的目的。因此，必須採取有效的增光技術措施，提高棚內光照質量，促進葉片的光合作用。

　　一、選擇透光效能好的棚膜 生產經驗證明，聚乙烯膜優於聚氯乙烯膜，無滴膜優於有滴的普通膜，無滴薄膜透光率是目前較好的，且應用較多的棚膜。

　　二、合理密植 合理的栽培密度和良好的群體結構，表現為在生長季節枝枝見光。

　　三、清掃棚膜 經常清掃棚膜上的草苫落葉和灰塵，以增加透光度。