葡萄乾小餐包的製作方法
午後小點心應該吃點什麼?給大家介紹一款好吃的烘焙,葡萄乾小餐包。一起來學習一下,如何製作吧!以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
時間與份量
準備時間:1-2小時製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人
食材
主料高筋麵粉250克牛奶110克砂糖20克葡萄乾40克雞蛋1個奶油25克輔料酵母粉3克鹽3克
步驟
1.放入所有原料,攪拌和麵。
2.麵糰揉入軟化黃油。至有彈力。
3.麵糰壓成麵餅,加入葡萄乾。
4.整成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵一小時,至蓬鬆。
5.麵糰排氣後,分成十六份,扭成圓球。蓋上溼布,醒面十分鐘。
6.麵糰整理成圓球。
7.圓球放入模具中,放進預熱一百八十度烤箱,烘烤二十分鐘。
八寶粽的製作方法
時間與份量
準備時間:2小時以上製作時間:1-2小時用餐人數:5-6人
食材
主料糯米 黑米 薏米 紅豆 綠豆 芸豆 花生 紅棗 葡萄乾 輔料粽葉 棉線
步驟
1.糯米提前泡5個小時備用
2.黑米、薏米、紅豆、綠豆、芸豆、花生泡5個小時瀝乾備用
3.放入紅棗、葡萄乾混合
4.再加入泡好的糯米混合均勻
5.包粽子
6.煮粽子的水要沒過粽子,大火煮開後轉中火再煮一個小時
7.八寶粽果然最豐富✌✌~~
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