低卡蔬菜沙拉怎麼做

　　每天吃沙拉可以減肥嗎?吃減肥沙拉意味著只能吃草嗎?活在當下，就要順應時代的潮流，因此瘦身是變美的頭等大事，從飲食下手，今天，小編為你帶來了低卡蔬菜沙拉的製作方法。

　　低卡蔬菜沙拉的製作方法

　　檸香雞與牛油果沙拉佐：意式沙拉汁

　　主要食材：檸香雞、牛油果、羽衣甘藍、鷹嘴豆、紅腰豆、聖女果、組合生菜。

　　推薦醬汁：意式沙拉汁、油醋汁、凱撒醬、千島醬、甜辣醬、香焙芝麻汁。

　　鮮檸汁醃製，清新烤制，青黃檸檬獨有的香氣讓雞胸肉的味道不再孤單。與森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇，低卡又飽腹。搭配超強鈣質，維生素大滿貫的羽衣甘藍，富含蛋白質的紅腰豆和鷹嘴豆，渴望輕體的你，記住不要再捱餓啦。

　　拉丁熱舞鴨胸肉沙拉佐：意式沙拉汁

　　主要食材：鴨胸肉、羽衣甘藍、聖女果、鵪鶉蛋、玉米粒、鷹嘴豆、蕎麥麵、組合生菜

　　推薦醬汁：意式沙拉汁、油醋汁、甜辣醬、凱撒醬、香焙芝麻汁、千島醬

　　鴨胸肉富含肌漿和肌凝蛋白，是彈性和膠原蛋白的滋補;羽衣甘藍是高鈣高維生素的超級蔬菜;蕎麥麵和鷹嘴豆保證了足夠的蛋白質和熱量的攝取。整款沙拉靠各款低熱量的食物智慧給你天然的好氣色。

　　草莓鮮果減肥沙拉

　　材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。

　　做法：

　　將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。

　　功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對治療便祕有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。所以說，草莓鮮果沙拉也是一款非常值得嘗試的減肥沙拉。

　　木瓜減肥沙拉

　　材料：木瓜一個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁。

　　做法：

　　1、將木瓜去皮後擦成絲。

　　2、加入檸檬汁醃製幾分鐘，這樣做可去掉木瓜的澀味。

　　3、加入兩匙蜂蜜攪拌均。

　　4、將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。

　　芒果優格減肥沙拉

　　材料：原味低脂優格一罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜一條、水煮蛋一個、鹽少許、黑胡椒粒少許。低脂優格是做減肥沙拉的好選擇，美味低熱量又健康，加入的芒果、芹菜、黃瓜和雞蛋都是一些減肥的食物，並且容易增加飽腹感，可以選擇在早餐的時候吃，平時也可以當零食吃。

　　做法：

　　1、西洋芹刨除外層粗纖維，洗淨切長條狀，煮少許水川燙芹菜，取出泡冰開水。

　　2、紅黃甜椒分別洗淨切長條狀，小黃瓜洗淨對切開切長條狀，白煮蛋去殼對切開。

　　3、西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊，中間放置水煮蛋。芒果加優格一起放果汁機打成優格醬汁，滴上適量檸檬汁，優格醬淋在準備好的蔬菜上。

　　4、水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒，優格比較濃稠量也太少可能不好打。可以加少許優酪乳一起打，或者芒果切丁放在過濾網上，用湯匙擠壓成泥，再加入優格，這種做法會有果粒。不愛芒果，可以換上其他喜愛的水果!

　　常見的低卡蔬果

　　1.黃瓜14kcal

　　黃瓜種含有一種食物酵素，攝入後可以幫助體內脂肪的分解，是對付肥胖因子的好夥伴。同時，黃瓜口感脆脆的，通過慢慢咀嚼，能刺激飽腹中樞，控制食慾。

　　2.西紅柿19kcal

　　時下大流行的西紅柿減肥法，正正是運用到了西紅柿強大的燃脂效果，而且當中的維生素對美容健康也有幫助呢。

　　在西紅柿中特含的番茄紅素，能有效防止脂肪細胞的積聚，而且其抗老化作用是維生素E的100倍，同時清除體內的活性氧，有效抑制黑色素的生成。從每天的飲食中獲取，從內到外瘦得更漂亮。

　　3.蘿蔔18kcal

　　異硫氰酸是蘿蔔的有效成分，可能大家對這種營養素不是很瞭解，但其實它可以幫你促進代謝機能，改善易胖體質，特別是日本大人氣的生吃蘿蔔減肥法，不少藝人模特都紛紛嘗試哦!

　　4.捲心菜23kcal

　　做沙拉的時候，大家都喜歡放些捲心菜，捲心菜中又有綠色和紫色兩種，一邊點綴你的菜餚，一邊幫你大大地減少卡路里的攝入，多吃一些還能令飽腹感更持久!

　　5.豆芽37kcal

　　在市場、超市都能輕鬆購買得到的豆芽，卡路里不高，同時又能維持飽腹感，其中富含的維生素B2，是脂肪燃燒的好幫手。

　　維生素B2，俗稱“脂肪燃燒維生素”，是一種水溶性維生素，在脂質分解的時候，為體內補充酵素，進一步提高脂肪代謝的效率。所以，當我們體內缺乏這種維生素B2時，就會影響體內對脂質的分解，熱量的消耗也會變得緩慢哦!

　　6.香菇18kcal

　　香菇嘌呤能改善全身的血液迴圈，提高新陳代謝，改善你的易胖體質。

　　7.杏鮑菇24kcal

　　杏鮑菇口味怡人，蘑菇殼聚糖幫你鎖住脂肪吸收的大門，是防止肥胖的營養食材。

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