炒西葫蘆的美味不同做法

　　西葫蘆自身具有很豐富的營養同時，它還能夠起到對一些疾病的食療作用。人們經常的食用西葫蘆可以起到輔助治療水腫煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。美味的炒西葫蘆應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享。

　　炒西葫蘆的好吃做法一

　　材料

　　什錦黃花泡菜1袋，嫩西葫蘆2根

　　做法

　　1.西葫蘆洗淨去蒂後切丁備用;嫩西葫蘆的籽還沒完全成型，所以不用去瓤籽。

　　2.鍋內放少許油，放入西葫蘆丁炒至變色後放入三分之一到半袋的什錦黃花泡菜。

　　3.兩種材料繼續翻炒三分鐘後可以出鍋。

　　炒西葫蘆的好吃做法二

　　材料

　　西葫蘆1個

　　豬肉100克

　　鹽

　　味精或雞粉

　　做法

　　1、將西葫蘆洗淨去籽切條。

　　2、豬肉切成肉絲。

　　3、起鍋入油五層熱時放入肉絲煸炒後放入切好的西葫蘆一起翻炒均勻。

　　4、放少許鹽按個人口味及少許水後加蓋煮3-5分鐘後放入少許味精或雞粉後拌勻出鍋

　　炒西葫蘆的好吃做法三

　　菜譜簡介 今天我來湊熱鬧，看到絲絲的臘肉，俺也上一個。臘味至今家裡還有，放在冰箱的冷凍室，有時拿出來嚐嚐，不錯。

　　材料

　　西葫蘆1根，臘肉適量，臘腸適量，生抽適量，鹽適量，蒜適量

　　做法

　　1.將西葫蘆洗淨切片，臘味切片。

　　2.起油鍋，爆香蒜頭，下臘味煸炒。

　　3.待臘味炒的有些通透後，加入西葫蘆一起炒。

　　4.西湖蘆快熟的時候，加點水，加鹽、生抽調味稍燜

　　5.OK。

　　炒西葫蘆的好吃做法四

　　菜譜簡介 四川的燻肉味道香濃，不過我感覺有點鹹，用水煮過都還鹹，呵呵。

　　材料

　　燻肉適量，西葫蘆適量，蒜苗適量，淡醬油適量

　　做法

　　1.將燻肉入鍋煮透撈起切片。

　　2.西葫蘆切片。

　　3.起油鍋，爆香蒜頭，下燻肉片煸炒。

　　4.加入西葫蘆，蒜苗炒至斷青。

　　5.沿鍋邊加點水，加點淡醬油調味就行了。

　　小編推薦：西葫蘆的功效

　　1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

　　3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

　　4.西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。

　　5.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。

　　6.可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

　　7.其果實味苦,具有解乏、提神、鎮痛等功效。