炒西葫蘆的可口做法有哪些

　　西葫蘆是一種清新爽口的菜餚，新鮮的西葫蘆通常呈現為淡綠色。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓面板更加的水潤有光澤。今天，小編為大家推薦?

　　炒西葫蘆的好吃做法一

　　材料

　　西葫蘆一根，蒜末，鹽，雞精

　　做法

　　1.西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡會兒，用刷子洗乾淨，切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

　　2.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了加點鹽，雞精就可以出鍋了

　　炒西葫蘆的好吃做法二

　　材料

　　西葫蘆一根，雞蛋2個，木耳50克泡發，紅椒一個，生抽2湯匙，孜然粒2茶匙，培根100克，鹽1.5茶匙，香蔥一根

　　做法

　　1.西葫蘆切片，紅椒切塊，小香蔥切碎斷兒

　　2.培根切斷兒

　　3.鍋上火，放入培根片煎至透明盛出備用

　　4.雞蛋打散，放少許鹽攪拌均勻

　　5.鍋內放油，油熱後加入蛋液，炒至熟時盛出備用

　　6.鍋內放油，熱後加蒜、蔥花爆香

　　7.加入西葫蘆片，大火翻炒1—2分鐘

　　8.加入培根、木耳、紅椒翻炒兩分鐘後加入生抽調味，然後加入雞蛋炒勻，最後加入孜然粒和鹽大火炒半分鐘即可

　　炒西葫蘆的好吃做法三

　　菜譜簡介 四川的燻肉味道香濃，不過我感覺有點鹹，用水煮過都還鹹，呵呵。

　　材料

　　燻肉適量，西葫蘆適量，蒜苗適量，淡醬油適量

　　做法

　　1.將燻肉入鍋煮透撈起切片。

　　2.西葫蘆切片。

　　3.起油鍋，爆香蒜頭，下燻肉片煸炒。

　　4.加入西葫蘆，蒜苗炒至斷青。

　　5.沿鍋邊加點水，加點淡醬油調味就行了。

　　炒西葫蘆的好吃做法四

　　材料

　　西葫蘆，臘腸，鹽

　　做法

　　1.準備材料

　　2.西葫蘆洗淨，去饢，切成薄片

　　3.臘腸切斜片，臘腸炒了會縮，可以切大些

　　4.油鍋燒熱入西葫蘆翻炒後加少許鹽調味

　　5.加臘腸片一起翻炒至兩者味道融合，即可出鍋

　　小編推薦：西葫蘆的功效

　　1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

　　3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

　　4.西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。

　　5.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。

　　6.可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

　　7.其果實味苦,具有解乏、提神、鎮痛等功效。