南瓜子的種植技術是什麼

　　南瓜具有良好的栽培特性，對環境條件適應性強，在世界範圍內廣泛栽培。下面是小編精心為你整理的南瓜子的種植技術，一起來看看。

　　南瓜子的種植技術

　　1、整地與施肥 選擇土層深厚疏鬆、灌溉便利的沙質土壤，前茬作物最好是非瓜類作物，尤以玉米、小麥、大豆、甜菜等為佳。畝施優質農家肥2-3噸，磷酸二銨25公斤-30公斤，硫酸鉀複合肥15公斤-20公斤。

　　2、覆膜栽培方式 隨不同地區的氣候特點和栽培習慣分為平地覆蓋地膜和溝畦覆蓋地膜栽培方式：平地覆蓋地膜栽培，採取寬窄行播種，寬行100釐米，窄行60釐米，用100-125釐米寬的地膜覆蓋;溝畦覆蓋地膜栽培，水塘60釐米，旱塘100釐米，用140釐米寬的地膜覆蓋水塘與坡面。

　　3、播種 催芽播種或幹籽直播。催芽播種由於出苗快，不易遭受低溫漚籽和地下害蟲危害而被廣泛採用。根據各地區氣候特點，北方一般播種期在4月10日至5月20日，理想播種期為“播在霜前，出在霜後”，適當早播，可提高產量。株距35釐米-40釐米，畝保苗2000-2600株，土地肥沃時少保苗，貧瘠時多保苗。

　　4、苗期管理 查苗補苗力爭做到保全苗：造成缺苗的原因一般有出苗不齊、土壤表層因雨後板結壓住幼苗無法自行伸出、病蟲傷害、風力強勁刮斷幼莖等。成功補救方法為：大田播種時，同時實施小畦或苗圃營養缽育苗待用。原因是大田後補苗幼弱容易遭欺壓而夭折，費工誤事。

　　5、肥水管理 在苗期幾乎不用灌水、施肥。但如果地力不好，或秧苗生長瘦弱，或明顯萎蔫，到下午四點左右還不能恢復時，則應少灌一些水，但不可施肥，否則，易引起徒長而造成座瓜困難。基肥中少施或不施純氮型肥料，如尿素、硝氨等。當70%以上的幼果坐穩有雞蛋大時，應及時施追肥灌水。畝用量：硝銨15-25公斤加磷酸二銨10公斤，或尿素10-15公斤加磷酸二銨10公斤。施肥後應立即飽灌一次水，此後每隔7天-15天飽灌一次。此時，幼瓜膨大速度快，對肥水較為敏感，施肥灌水應及時有效，否則，易出現畸形瓜而影響產量和質量。

　　6、授粉 無殼南瓜是雌雄同株異花植物，要靠蜜蜂等昆蟲來授粉。大田招蜂授粉，可明顯增產。若蜂源不足，應進行人工授粉。堅決杜絕花期在瓜田以及周圍施放高度農藥，影響蜜蜂等昆蟲有效授粉。

　　7、病蟲害防治 蚜蟲和白粉病是主要病蟲害，應重視防治。在三葉一心時噴一次氰菌唑或三唑酮。瓜坐穩後每隔7天噴一次，共噴3次，可有效防治白粉病。一旦發生蚜蟲，用吡蟲啉或啶蟲咪防治。幼瓜停止膨大開始成熟時，每畝噴灑硫磺粉1公斤，可有效延長瓜葉壽命而提高瓜子的產量和品質。

　　8、採收和後熟 無殼南瓜一般在8月上、中旬開始枯秧，瓜體逐漸轉為金黃色，期間最忌瓜體遭受雨淋或水淹造成爛瓜。此時不應立即採收挖籽，而是任其就地後熟20天-40天，以利增產增收，否則，籽粒色澤度飽滿度將大打折扣，產量也會明顯降低。

　　南瓜子的保鮮技術

　　南瓜原產印度和中國南方。全國各地都有栽培。品質多樣，形狀有長形、葫蘆形、和柿子形等;瓜皮顏色有金黃色、墨綠色和土黃色等。棚栽的瓜形小，但品質好;地栽的瓜形大，但品質差。南瓜容易栽培，是夏季的度淡菜。老熟的南瓜瓜肉橙黃色，含有非常豐富的胡蘿蔔素和纖維素;還含有腖化酶，能溶解難溶的蛋白質，使人體容易吸收。所以說，南瓜是一種優良的保健食品。超級市場上常見有一種一公斤以下的小金瓜，單個包裝，身價不低。

　　貯藏或遠銷的南瓜都是採收老南瓜，肉厚水少，瓜皮的保水能力強，環境溼度低到70%也不要緊，而且又比較耐壓，所以南瓜是瓜菜類中比較好貯運的品種。採收之後，一般可以貯藏兩三個月。作為長期貯藏的南瓜，充分老熟時採收，收穫時留柄長兩三釐米，用刀剪下，然後運回倉庫或陰涼的地方。

　　貯藏南瓜的方式，有地面堆藏，也有用架藏的。堆藏是在地面鋪一層乾草、或草蓆或乾淨的河沙，然後把南瓜按生長的樣子逐個排放堆起。也可以把瓜放入籮筐，然後把籮筐疊起，這樣佔地較少。適當通風，避免由於早晚溫度變化使瓜身表面附著水珠。

　　通常用籮筐包裝，也有用紙箱包裝。小金瓜用紙包之後頭尾間插裝入紙箱，注意別讓堅硬的瓜柄刺壞瓜身。一般都用常溫貯運，保鮮期兩三個月。如果用低溫貯運，在10-15℃下可以保鮮5-6個月。注意，低於5℃將受冷害。

　　若是切開後，可將南瓜籽去掉，用保鮮袋裝好後放入冰箱冷藏儲存。