滕州馬鈴薯的種植技術

　　馬鈴薯具有營養豐富、糧菜兼用、高產高效、生育期短的特點。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、馬鈴薯播種

　　1、選用優質脫毒種薯。在生產中應全部選用脫毒G2、G3代良種。脫毒種薯有出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發達、抗逆性強、增產潛力大等優勢。試驗研究表明，馬鈴薯優良品種及其高質量的脫毒種薯，對馬鈴薯產量的貢獻率可達60%左右。

　　2、精耕細作。選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏鬆的沙壤土或壤土。前茬作物收穫後，及時將病葉、病株帶離田間處理。12月前深耕25釐米左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種前及時耙耱，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，做到上平下實。

　　播種時土壤乾旱是影響出苗、造成減產的主要因素之一。播種前必須造墒，最好採用“溝內溜水”播種。

　　3、催芽播種保全苗。切塊催芽每畝需種薯150千克左右。播前25—30天將種薯置於溫暖有陽光的地方晒種2—3天，同時剔除病薯、爛薯，然後進行切塊。切塊時充分利用頂端優勢，螺旋式向頂端斜切，最後按頂芽一分為二或一分為四，每塊種薯有1—2個芽眼，重量25—30克。晾乾刀口後放在溫度為18℃—20℃的室內採用層積法催芽，待芽長到2-3釐米時，放在散射光下晾晒，芽綠化變粗後即可播種。

　　4、藥劑拌種防蟲防病。由於種薯的異地調運，種薯帶菌相互傳播現象非常嚴重。帶病菌的種薯影響出苗，且極易造成苗期黑脛病、黑痣病、莖基腐病、幹腐病的發生。種薯拌種可以減輕這些病害發生，試驗證明，使用下列三種配方能有效預防苗期病害。①安泰生50克+高巧20毫升/100千克種薯。即將50%安泰生可溼性粉劑50克與60%高巧懸浮種衣劑20毫升混合，加水至1000毫升，搖勻後噴到100千克種薯切塊上，晾乾後播種。②適樂時+農用鏈黴素/100千克種薯。③阿米西達每畝30ml兌水15—20kg噴溝。

　　上述三種配方，可以促進早出苗2—3天，而且確保苗齊苗壯，能預防苗期蚜蟲以及地下害蟲蠐螬、金針蟲的危害。

　　5、拱棚覆蓋提前播種。採用早春馬鈴薯拱棚覆蓋栽培技術，將馬鈴薯的適播期提前到了2月上旬，使馬鈴薯塊莖膨大期處於白天高溫、夜間低溫的最佳時期，同時可以延長植株生長期，因而能大大提高馬鈴薯的產量和質量。

　　6、寬行大壟栽培。實行一壟雙行種植，壟距80—90釐米，種雙行，小行距20釐米左右，株距25—28釐米左右。畝定植5500—6000株。開溝深8—10釐米，寬25釐米，溜水後，斜調角擺種，芽向上，用少量細土蓋住芽，然後穴施肥，覆土起壟。要求種塊到壟頂12釐米。把壟面耬平，噴施施田補等芽前除草劑，噴灑要均勻周到，然後用地膜覆蓋。所鋪塑料薄膜應選用90—100釐米寬，厚度為0.005—0.008毫米的超薄膜，每畝用膜4—5千克。鋪膜時膜要拉緊，貼緊地面，薄膜邊緣要埋入土裡10釐米左右，並用土埋住壓嚴，用腳踩實。蓋膜要掌握“嚴、緊、平、寬”的要領，即邊要壓嚴、膜要蓋緊、膜面要平、見光面要寬。當天建好拱棚並上好農膜。

　　建議採用黑白雙色地膜覆蓋，利用該地膜黑色部分的防草作用降低田間雜草的發生，進而減少除草劑的使用;利用白色部分增加土壤溫度。機械化播種時壟距可擴大到90—100釐米;地膜種植時要蓋膜後及時澆水。

　　7、測土配方均衡營養。畝施土雜肥5000千克或商品有機肥150千克、三元複合肥15-10-20或15-12-18150千克、矽鈣肥畝施15—25千克、硫酸鋅1.2千克、硼砂1千克。土雜肥在耕地時撒施，其他肥料均於播種時條施。

　　二、馬鈴薯田間管理

　　1、及時破膜放苗或採用膜上覆土技術。播種後20—25天苗將陸續頂膜，選擇晴天及時將地膜破孔放苗，並用細土將破膜孔掩蓋。推薦使用膜上覆土技術。出苗前幼苗長到離地膜2釐米時，利用開溝機在地膜表面覆蓋一層2-3釐米厚的細土，以減少人工破膜引苗工序，也有利於增溫保墒和防寒。尤其是規模化種植，採用該技術可大量減少人工成本，確保苗齊苗勻。

　　2、加強溫度管理。拱棚內保持白天20—26℃，夜間12—14℃。經常擦拭農膜，保持最大進光量。隨外界溫度的升高，逐步加大通風量。

　　3、科學澆水。馬鈴薯生產需要大量水分，並要求供水不能間斷，特別是在塊莖形成和塊莖膨大階段，要連續保持土壤溼潤狀態。一旦水分供應間隔，便會造成塊莖停止生長，形成畸形薯，造成嚴重減產和品質降低。但馬鈴薯生育後期又要防澇，因雨澇或溼度過大會造成塊莖不耐貯藏或腐爛。因此，生產中要掌握均勻而充足的供給水分，使土壤耕作層始終保持溼潤狀態。馬鈴薯全生育期要保持80%左右的土壤含水量，其中苗期保持在70%—80%，收穫前保持在65%—75%左右;塊莖形成至塊莖膨大階段必須保持在80%—85%。

　　生產中應掌握小水勤灌的原則，每次灌水不漫過壟頂。結合墒情，在播後、出苗前、齊苗期、現蕾初期、落蕾期、薯塊迅速膨大期各澆水1次。在收穫前7天左右要停止灌溉，以確保收穫的塊莖周皮充分老化，以利貯藏。

　　4、適時撤膜。2013年4月20日前後，滕州市曾經發生嚴重倒春寒，致使馬鈴薯遭受不同程度的寒害。建議2014年早春拱棚馬鈴薯撤膜時間適當推遲，並注意通風。

　　三、病蟲害綜合防治

　　1、主要病蟲害種類。馬鈴薯主要病蟲害有黑脛病、晚疫病、早疫病、蚜蟲、地老虎、蠐螬、金針蟲等。

　　2、制定科學植保方案。選擇使用高效、低毒、對環境安全的農藥產品，以保證生產出安全、健康、優質的農產品。根據病蟲害的發生規律以及良好農業操作規範的要求，在病害防治中應採取保護性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。建議在生長期進行5次葉面噴藥，分別在團棵期和現蕾期各施藥1次安泰生或大生70%可溼性粉劑100—150克/畝，間隔10天;從塊莖膨大期開始，連續3次輪換施用阿米西達、銀法利、抑快淨，間隔10天。

　　對於蚜蟲的防治，除使用高巧拌種控制苗期蚜蟲外，在馬鈴薯成株期使用艾美樂70%水分散粒劑5—10克/畝的劑量葉面噴霧。對於地老虎的防治，可在3月上旬、4月上旬噴施殺菌劑的同時混用殺蟲劑。

　　3、保護葉片，延長其功能期。國內外研究表明，葉片的光合作用對農作物產量的貢獻率在90%以上。因此，保護葉片、延長其功能期可大大提高馬鈴薯產量。銀法利不僅防病，還能延長馬鈴薯的後期葉片功能期，對增加馬鈴薯的產量非常關鍵。也可以在馬鈴薯開花初期葉面噴施0.2%硼酸鹽，在薯塊膨大期葉面噴施2—3次磷酸二氫鉀。

　　四、科學應對災害性天氣

　　大風、大雪、連陰天、霧霾以及極端低溫等災害性天氣，極易造成拱棚馬鈴薯減產甚至絕產。

　　1.大風天氣。為預防大風危害，一是要用加布套的壓膜繩在拱杆間壓緊，並防止壓膜繩磨破薄膜。二是在大風天將通風口、門口均密閉，防止大風吹入溫室，可減少薄膜損害。三是改竹木拱棚為鋼架拱棚，可有效提高抗風、抗壓能力。

　　2.大雪天氣。要及時清掃積雪，在下雪過程中，有條件的可利用合適的吹風器械人工吹雪。

　　3.連續陰天和霧霾。

　　1發生之前及時預防。應及時收聽、收看天氣預報，在連陰雪天到來之前，提前噴防病藥劑或抗寒劑，並儘量少通風。

　　2發生期間採取措施。發生持續霧霾天氣，要及早清理老葉、病葉、死葉，改善棚內光照條件。

　　3轉晴之後規範管理。轉晴後若發現植株有萎蔫情況，可噴施與室溫相同的溫水或營養液0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，也可噴施氨基酸類肥料，既可減輕萎蔫，又能補充營養。

　　4.應對極端低溫。為避免發生凍害，冷空氣來臨時要堵塞通風口。白天儘量增加透光時間，提高棚內蓄熱;有條件的可在夜間加蓋無紡布保溫被保溫。

　　馬鈴薯種植高產技術

　　選用良種河南省屬馬鈴薯春秋二季作區，應選用結薯早、塊莖膨大塊、休眠期短、高產、優質、抗病的早熟品種，如豫馬鈴薯1號、豫馬鈴薯2號等。這些品種最好是脫毒薯種，脫毒薯苗出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發達、抗逆性強、增產潛力大。

　　地塊選擇選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏鬆的沙壤土或壤土。前茬以禾穀類作物、豆類、棉花、蘿蔔、大白菜等為宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒、番茄、菸草等為前茬，以減輕病害的發生。

　　精細整地前茬作物收穫後，應及時深耕30釐米左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。早春解凍後應及早耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，保住墒情，以待播種。

　　施足底肥馬鈴薯是高產喜肥作物，結合早春整地，施足底肥。底肥一般畝施優質腐熟有機肥4000～5000公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀30～40公斤。切塊催芽春播每畝需種薯120公斤左右，播前一個月將種薯放在溫度15℃～20℃的黑暗環境中春化處理。播前20～25天將種薯切塊，每塊有1～2個芽眼，重量25～30克。種薯切塊後用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面澱粉，晾乾後放在溫度為15℃～18℃的室內用沙土層積法催芽，待芽長到2釐米左右時，放在散射光下晾晒，芽綠化變粗後即可播種。

　　適時播種河南省春播馬鈴薯的適宜播期為2月下旬至3月上旬，若播種過早，幼苗易受凍害。播種過晚，薯塊膨大時正處於高溫多雨季節，地上部莖葉易徒長，影響塊莖養分積累，導致嚴重減產，且薯塊易感染病害爛薯，不耐貯藏。

　　合理密植採用起壟寬窄行栽培，壟距1米、壟頂寬60釐米、壟高15釐米，一壟雙行，寬行70釐米、窄行30釐米、株距25～30釐米。開溝播種，薯塊在溝內芽朝上擺好後，每畝用3%辛硫磷顆粒劑2～3公斤，對細土15～20公斤順溝均勻撒施，以防地下害蟲。然後覆滿溝土，鎮壓平整，每畝用72%都爾100毫升或50%乙草胺120毫升，對水40～50公斤均勻噴霧防治雜草，隨後立即覆膜。

　　田間管理1.及時破膜。播種後20～25天苗將陸續頂膜，選擇晴天及時將地膜破孔放苗，並用細土將破膜孔掩蓋。2.中耕培土。結合追肥、澆水，分別在現蕾初期和開花初期各培土一次，以防塊莖露出地面。3.肥水管理。結合墒情，在齊苗期、現蕾期、開花期、薯塊迅速膨大期各澆水一次。結合澆水視苗情，在開花初期畝追施尿素10～15公斤，收穫前5～7天停止澆水，以防田間爛薯和影響薯塊貯藏。此外，在植株生長中後期葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液兩次，每畝每次40～50公斤，以防早衰。4.化控：在現蕾開花期，對徒長趨勢的田塊，畝用15%多效唑20～25克，對水40～50公斤噴霧，控制徒長。5.病蟲防治。病毒病發病初期用20%病毒A可溼性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧防治。晚疫病發病初期用64%防毒礬可溼性粉劑500倍液或25%瑞毒黴600倍液噴霧防治，每隔7天噴藥1次，連噴3次。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液，或50%抗蚜威可溼性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。

　　適時收穫春馬鈴薯不一定等到成熟後再收穫，應視市場需求，掌握在高溫和雨季到來前進行，收穫應選晴天土壤乾爽時進行。