白菜高產栽培技術方法

　　大白菜高產能增加產量和農民的收益，怎樣種植大白菜高產呢，關鍵的技術方法是什麼呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　白菜管理技術

　　1.肥水管理

　　該時期正處於白菜發棵時期。要重施一次發棵肥，每畝施複合肥15-20公斤，於壟兩側開溝施入，適當控制灌水，切不可大水漫灌。

　　2.主要病蟲害及其防治

　　軟腐病：為細菌性病害。發病時用農用鏈黴素150―200倍液，或新植黴素4000倍液噴霧，或用70%敵克松原粉500―1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部，每株灌藥0.25公斤。

　　大白菜主要害蟲是菜青蟲，可用10%吡蟲啉5000倍液或40.7%的毒死蜱100-150毫升對水噴霧進行防治。7―10天噴一次，連噴2―3次。

　　白菜高產栽培技術

　　1、選擇優種。早熟茬秋白菜應選擇早熟性好、耐熱性強、抗病能力強、豐產性突出的品種，如小雜系列品種，早心白等。

　　2、適時播種。早熟秋白菜的生育期一般在50～60天，上市期要趕在種植面積較大的中晚熟秋白菜之前為好。播種過早容易誘發病蟲害，播種期過遲，會導致上市期推遲，失去早熟栽培的意義。

　　早熟秋白菜適宜播期為7月下旬～8月上旬，立秋前10天左右為宜，上市期要趕在國慶節之前。

　　3、平衡施肥。早熟秋白菜是一種高產型的蔬菜品種，一般畝產4000公斤左右，對肥料的需求量較大。施肥的原則是重視底肥，適當追肥。在播種前，結合翻地施入優質農家肥5000公斤，高氮低磷中鉀型三元複合肥40公斤。前茬最好是未種植過十字花科類蔬菜的地塊，如地塊多年種植蔬菜，要每畝施入生物菌肥2～3公斤，可以改善土壤狀況，增強白菜抵抗病蟲害的能力。

　　4、田間管理。早熟秋白菜的生育前中期在高溫高溼多雨季節，白菜的根系較淺，不耐旱也不耐澇，如出現嚴重的乾旱和澇災天氣就會引發病蟲害的大發生，嚴重影響產量。在生產上，可積極改進傳統的種植方法，如採用高埂栽培技術，做到遇旱能保墒，遇澇能排水。早熟秋白菜宜採用點播的方式種植，每穴放種3～4粒，間苗兩次。定苗後嚴格控制水分，蹲苗10天左右，進入蓮座期後重點加強肥水管理，蓮座初期結合澆水追施尿素或氮鉀肥　20公斤，在進入結球盛期追施尿素20公斤。在結球期做到土壤見幹見溼，保證充足的水分供應，提高產量。

　　5、防病治蟲。早熟秋白菜的生育期處於高溫高溼條件下，病蟲害發生程度較高，如蚜蟲、煙青蟲、菜青蟲、軟腐病是常見病蟲害。對於蚜蟲可選用吡蟲啉1000倍液噴霧，煙青蟲、菜青蟲等害蟲選用高效氯氰菊酯1500倍液噴霧。大白菜軟腐病在高溼環境下發生極為普遍，在發病初期可選用農用鏈黴素噴淋防治，嚴重的要連根拔除帶出田外深埋處理，並在病穴周圍撒施生石灰預防病菌傳播。

　　6、適時採收。早熟秋白菜的生育期較短，一般在50～60天左右，當葉球長到緊湊瓷實，外葉片黃化，單株重量　2公斤　左右時，就可砍收。砍收時用砍刀或菜刀從白菜根基部砍下，去掉外邊的老葉、病葉和黃葉，在葉球外部保留兩三片葉片，預防機械損傷，以保護葉球。

　　大白菜增產十法

　　1.噴施米醋：在大白菜蓮座期至結球期，噴施300～500倍米醋液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，可增產15%～30%。

　　2.噴施稀土：在蓮座期、結球期、包心期分別噴施0.03%、0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液，共噴3次，能增產10%。

　　3.噴施硼砂：在蓮座期、包心期葉面噴施0.15%的硼砂或0.1%的硼酸液，共噴2次，每667平方米用肥液30～60千克，可增產10%～15%。

　　4.噴施尿素：從蓮座期開始，每隔10天噴1次0.2%～0.5%的尿素液，共噴2～3次，可增產15%～20%。

　　5.噴施磷酸二氫鉀：在大白菜蓮座期至結球期，每隔7～10天噴1次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀液，連噴2～3次，可明顯增加大白菜淨球重，增產15%～25%。

　　6.噴施草木灰:從蓮座期開始至成球前，5～7天噴1次0.5%的草木灰浸出液，共噴2次，可增產15%左右，且能改善品質。

　　7.噴施葉面寶：蓮座期、結球期、包心期分別噴施6000倍液的葉面寶各1次，可增產15%以上。

　　8.噴施雙效微肥:蓮座期、包心期分別噴施800倍、600倍的雙效微肥液，能預防治療霜黴病、軟腐病、病毒病等，改善品質，可增產20%～35%。

　　9.噴施氯化鈣：在大白菜蓮座期至包心期，每隔7～10天噴1次0.7%氯化鈣溶液，共噴3～5次，可防白菜乾燒心。

　　10.噴施包心劑：在結球包心期，每667平方米用100克大白菜防腐包心劑，對水30～50千克噴施，可增產15%，且對大白菜軟腐病、黑心病、乾燒心等有防治效果。