女人食補氣血吃什麼
擁有好氣色女人才能更有魅力,其實對於現實生活中的大部分女性而言補氣血都是一件非常重要的事,下面就為所有女性推薦幾款補氣血的食譜吧。
女性補氣血的食譜
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實從銀耳的養生價值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補氣血,同時還有豐胸的作用。
四物湯
這裡的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物,但其都具有補氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡,然後把材料放到水中用大火燒開,然後改小火慢慢煮直至紅豆爛了加入紅糖進行攪拌均勻就可。
黃芪黨蔘排骨湯
黃芪、黨蔘都具有補氣益血的作用,而同時加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發揮出補血的作用。做黃芪黨蔘排骨湯的時候需要用到的材料主要有豬排骨、黨蔘、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然後隔水燉就可以了。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補血的作用,同時為了使粥更黏稠也更有營養我們特地在粥中加入具有益氣養血的山藥,這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補血益氣,同時還能促進血液迴圈,但提醒一下這款粥不是很好消化,所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。
當歸紅棗排骨湯
當歸是女性補血益氣的好朋友,特別是在每次月經乾淨後用當歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養顏美容的作用。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預防便祕,同時也是一個不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補氣血。
蘋果川貝雞湯
用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認的補氣益血,同時又是脂肪含量相對較少的肉類食物,因此對於想補充營養又擔心肥胖的女性建議日常可以多吃雞肉,而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補氣血,溫中補氣。
平菇燉豬肉
直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以了,此湯最適合平常操勞過度,沒什麼時間好好保養自己的女性經常喝。
女人吃什麼滋補氣血
1、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養血及預防貧血的功效。
紅米含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
2、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。
另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
3、番茄
據研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富營養的食物之一,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。現代醫學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
4、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。
豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。
5、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。
大蒜可促進胰島素的分泌,降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便祕和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用,所以胡蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。
胡蘿蔔皮中所含有的胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血。
7、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
8、紅酒
喝紅酒對面板有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制面板的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對產後身材的恢復很有幫助。
9、菌類
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。
食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
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