農夫山泉的經營管理

　　農夫山泉認為，只有好的天然水源才能生產出優質的瓶裝飲用水。含有天然礦物元素的飲用水，最符合人體需求，目前任何人工水都難以比擬。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　1998年最響亮的廣告語恐怕要算“農夫山泉有點甜”了，這一年，農夫山泉憑藉一部成功的電視廣告和一句耐人尋味的廣告語一舉打響了農夫山泉這個品牌，1998年底，農夫山泉一舉殺進全國純淨水行業市場佔有率前三名。四年來，每年的飲料銷售旺季我們都可以感受到農夫山泉出色的行銷所創造的市場業績，作為一個並沒有太多科技含量的產品，農夫山泉卻能持續的保持高度的市場關注度，筆者認為這主要是深厚的行銷理念和精心策劃的結果，筆者將嘗試解析和探討農夫山泉四年來的行銷理念和行為。

　　1998—1999年，差異化行銷奠定三足之勢

　　娃哈哈、樂百氏純淨水經過了96年、97年的廣告大戰，產品已經在消費者心目中建立起比較穩固的地位，品牌認知度很高，銷售渠道已經非常成熟，網路的廣度和深度都非一般區域性品牌可比。1999年，娃哈哈純淨水又推出了由歌星毛寧和陳明演繹的“心中只有你”的廣告片，依然走明星和音樂路線;樂百氏純淨水繼續強化27層過濾的獨特銷售主張，市場份額進一步鞏固。這時的飲用水市場可謂競爭白熱化。

　　1998年4月在中央電視臺出現了一支純淨水的廣告，引起了消費者的廣泛關注，這就是農夫山泉。在這支表現農夫山泉獨特瓶型結構和飲用方式的廣告中，農夫山泉提出了“農夫山泉有點甜”的獨特訴求。在創意的表現形式上，採用帶有懸念性的故事情節型手法，把農夫山泉獨特的飲用方式淋漓盡致的表現出來，而且還提出“農夫山泉有點甜”的獨特銷售主張。產品還沒有上市，廣告已經把農夫山泉的名字傳遍全國，而“農夫山泉有點甜”的廣告語也成為消費者談論的話題。應該說，農夫山泉的這一版廣告作為農夫山泉系列電視廣告的旗艦，在短時間內就使農夫山泉的品牌知名度從零一下子達到了幾乎童叟皆知的程度。細分析其成功的原因，最根本之處在於處處體現了差異化的特點，從農夫山泉個性化的名稱，到通過拉動瓶蓋飲水的喝水方式，再到“有點甜”的側翼型訴求，農夫山泉做到了不同於其他飲用水的獨特形象;另外，農夫山泉的媒介投放也是大手筆投入，在全國性媒體和地方媒體密集投放廣告，短時間內強化和確立了農夫山獨特的銷售主張和形象。

　　農夫山泉的獨特銷售主張確立了其高價的價格策略，每瓶零售價始終在1.8元以上，保持了一個高價格品牌的形象。1998年在瓶裝水市場競爭如此激烈的狀況下，農夫山泉憑藉一支創意非凡的廣告開啟市場，實屬不易。其成功值得回味。

　　農夫山泉避開明星效應和對水質的訴求，而是出其不意，採用感性和理性結合的方式，提出“有點兒甜”的獨特銷售主張，這在當時的確是一個非常新穎的策略，使消費者耳目一新，把消費者的注意力從水的質感引導到水的口味上，同時這句廣告傳播語還為後續的傳播奠定了很好的基礎，使“有點甜”的內涵隨著傳播內容的演化而不斷深化、昇華，不僅僅是簡單表象上的口味有點甜，其實還是水質的上乘的體現。

　　1999年，農夫山泉繼續差異化的行銷傳播戰略，只不過傳播主題逐漸從 “農夫山泉有點甜”逐步轉化為“好水喝出健康來”，更加突出了水質，同時也佐證了農夫山泉之所以甘甜的本質原因。1999年的廣告從訴求角度看，農夫山泉開始相對弱化上市初期“有點甜”的概念，而是更側重於訴求水源——千島湖的源頭活水，通過各種創意表現形式，使消費者認識到農夫山泉使用的是千島湖地下的源頭活水，是真正的“健康水”。另外從農夫山泉的專題片中我們也看到了農夫山泉現代化的生產線和可靠的質量。作為一個後勢品牌，農夫山泉憑藉雄厚的資金實力和靈活多變的廣告宣傳形式，終於穩穩的坐上全國瓶裝水市場佔有率第三的位置。

　　2000年，概念之爭站立輿論潮頭

　　2000年農夫山泉搭上奧運列車，出資贊助中國奧運代表團，成為中國奧運代表團指定飲用水，同時也更換了包裝，全新奧運包裝全面上市。農夫山泉在傳播上很講究策略，對市場也有很好的把握和拿捏，農夫山泉深知瓶裝水不過是一種品類關心度很低的產品，因此，在傳播方面只有不斷的製造概念、話題和賣點才能不斷引起消費者的關注，使自己的品牌成為高關注率的品牌。因此，三年來，農夫山泉不斷推出新的產品概念和主題廣告，不同版本、不同主題的廣告輪番轟炸，同時又贊助各種體育賽事，從世界盃足球賽、世界乒乓球錦標賽到國內乒乓球擂臺賽和2000年奧運會，都留下了農夫山泉的足跡。

　　2000年3月法國著名食品生產企業達能集團與樂百氏合資組建“樂百氏食品飲料有限公司”在業界引起關注。此次合作的專案是酸奶和純淨水。樂百氏與達能合作應該是強強連手的結果：樂百氏希望與達能的合資獲得企業發展所需的資金和先進的管理經驗，而達能則藉助樂百氏已經積累的品牌資產，完成在中國市場的迅速擴張。在此之前，法國達能已經與中國最大的飲料企業娃哈哈進行了合資。

　　2000年的市場變化給農夫山泉帶來了巨大的壓力，因為，隨著娃哈哈和樂百氏與法國達能的合資，在資金和管理方面實力將進一步增強。在這種形勢下，農夫山泉採取了極端的行銷策略，廣告一經推出就引起市場的巨大波瀾。

　　在農夫山泉的最新版本的廣告中，利用植物生長的對比實驗來體現天然水的營養豐富，最後農夫山泉宣佈停止生產純淨水。這個廣告在媒體上一播出就引起強烈的震動，不但其他純淨水生產商大為不滿，而且媒體也是連篇累牘的報道、追蹤，一時間成為熱門話題。其實，農夫山泉只是宣佈自己停止生產純淨水，但潛臺詞卻是請其他廠商也停止生產純淨水，乃至整個行業都停止生產。對於農夫山泉的做法，炒作也好，挑戰也好，總之，宣傳的轟動效應是達到了，農夫山泉成為2000年瓶裝水市場上最引人注目的焦點。一直以來，農夫山泉都強調天然水的產品概念以區別於純淨水，1999年的專題片就強調被汙染的水無論怎樣淨化都不可能恢復到最純淨的地步，就象白色的衣服弄髒以後，無論如何清洗都不可能恢復到原來的白色的程度一樣;除此，農夫山泉還常常在全國的報紙媒體上釋出軟性的科普教育文章，介紹天然水的優點，暗暗的抵制純淨水;農夫山泉認為純淨水幾乎不含任何物質，對人體健康並無好處，而含有礦物質和微量元素的天然水對生命成長有明顯的促進作用。

　　2000年農夫山泉正式宣佈停止生產純淨水，在業內再次引起軒然大波;同時，投資3億元的亞洲最大的水廠——農夫山泉淳安生產基地即將建成投產，引進國際一流專業公司的生產裝置，採用國際流行的吹瓶—灌裝一條龍的生產工藝，全部生產線由電腦自動監控，生產工藝達到國際水平。為了把農夫山泉天然水的概念與純淨水進一步區別開來，農夫山泉又在全國中小學中發動了用純淨水和天然水養殖水仙的實驗的活動，通過媒體進行了大規模的炒作，並很快公佈了實驗結果，再次引起巨大的輿論爭議，雖然農夫山泉的做法受到了媒體的質疑，更受到競爭對手的抗議，對於媒體的大肆炒作和帶來的巨大輿論影響，恐怕農夫山泉也沒有料想到，這一年，農夫山泉無疑成為瓶裝水市場上最被關注的品牌。

　　奧運牌確立長遠戰略

　　農夫山泉一直以來都與體育有著很深的淵源，除了常規的行銷主題傳播外，贊助體育比賽也是農夫山泉的重要行銷舉措之一，98年贊助法國世界盃，99年贊助45界世界乒乓球錦標賽，2000年贊助悉尼奧運會中國體育代表團，這些公益贊助活動對於農夫山泉品牌的提升也都起到了不小的推動作用。但真正形成整體戰略性的還要算贊助2008年中國申奧代表團，成為中國奧委會指定“榮譽贊助商”這一重大舉措。

　　贊助2008年中國北京申奧活動具有戰略性意義，申奧成功對於贊助商的意義自然非同尋常，具有深遠的戰略意義;即使申奧失敗，在申奧的過程中也賺足了眼球，贏得了不少認同，對於申奧失敗的負面影響自然不會轉嫁到贊助商身上，因此，贊助行為是一個幾乎沒有風險的事情。

　　贊助申奧只是整體策略的開始，關鍵是怎樣利用好贊助2008年申奧這一重大事件，挖掘出鮮明的主題來。在這方面，農夫山泉無疑是行銷的高手，農夫山泉在2001年初就點名，由國家奧委會以行政命令方式通知世界冠軍孔令輝和劉旋擔任農夫山泉的申奧形象大使。這一舉動足以說明農夫山泉獨特的思路和與官方非同一般的關係。

　　2001年1月農夫山泉推出了“一分錢”的電視廣告，宣佈從2001年1月1日開始到7月31日為止，農夫山泉每銷售一瓶天然水都提取1分錢，捐獻給中國奧委會，用來支援中國2008年申奧行動。隨著孔令輝和劉旋那親切的笑臉頻繁的出現在電視媒體上，農夫山泉支援申奧的主張和獨特的方式逐漸深入人心，隨著申奧日期的日益臨近，申奧氣氛日益升溫，農夫山泉也不知不覺成為瓶裝水市場上的熱點。

　　應該說，農夫山泉的“一分錢”活動是很高明的，企業不以個體的名義支援申奧，而是代表消費者的利益和主張來支援北京申奧，這是一個全新的思路，既不容易看出企業支援申奧背後的商業意味，又可以以支援北京申奧的巨大影響贏得消費者的認同和響應，從而促進農夫山泉的銷售。為了配合整體的行銷，農夫山泉的包裝更換成了申奧主題的包裝，並把

　　價格降到每瓶1元，有力的配合了“一分錢”的活動，同時也與純淨水直接展開了價格戰。

　　2001年，農夫山泉借北京申奧的主題開展的“捐獻一分錢”活動可謂一石擊三鳥。首先，奧運主題是一個很好的行銷題材，在瓶裝水銷售的旺季直接藉助支援申奧可以贏得最多的注意力和公眾好感，藉助申奧打價格戰則顯得自然和順理成章;藉助申奧題材推出的活動可以企業行為帶動社會行為，以個體力量拉動整體力量，以商業性推動公益性，是經濟效益和社會效益的最佳結合;隨著北京申奧的成功，農夫山泉的體育戰略具有了可持續性和延展性，從2001年到2008年的7年間，農夫山泉無疑將成為北京主辦奧運過程中，企業的最大受益者，農夫山泉可以與北京主辦奧運會過程中每一個動作保持最緊密的聯絡，從而產生最多的關注。

　　據說，農夫山泉的龐大的廣告宣傳和精心的策劃已經取得了意料中的效果，從3月到7月已經銷售4億瓶，隨著申奧的成功，這一數字還會繼續快速上升，推動農夫山泉銷售的節節高升。

　　作為一種商業行為，業界不得不佩服農夫山把申奧當道具的策略安排和賭的勇氣，從這個意義上講，機遇、幸運永遠垂青於有準備的頭腦和有策略的思考。

　　瓶裝飲用水作為日常生活中一種低關心度產品，一種隨機購買度很高的產品，能夠在短短的四五年時間裡，整個行業發生如此巨大的變化，除了市場需求變化的影響外，策略性的行銷力量一定程度上拉動著市場的需求，推動著行業的發展。

　　農夫山泉的成功在於深諳瓶裝水市場的遊戲規則，作為一個市場的後入者，用差異化行銷切入市場，並以大手筆的廣告投入在短時間內迅速建立品牌認知，從而確立市場地位;在成長過程中，農夫山泉不斷的製造話題和行銷主題，把一個低關心度的產品製造成為一個高關心度的品牌，這完全是精心策劃的結果和策劃背後深厚的行銷理念的反映。

　　農夫山泉的健康理念

　　——農夫山泉只生產天然弱鹼性的健康飲用水，堅決反對在水中新增任何人工礦物質。世界衛生組織《飲用水水質準則》表明，不論飲食結構豐富與否，人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質和微量元素。因此，農夫山泉認為，飲用水中應該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素，並反對在水中新增任何人工礦物質。

　　農夫山泉的天然水產品是來自千島湖，丹江口，萬綠湖水庫等，只經簡單過濾，不改變水的本質，保有水源天然特徵指標，依照中國《飲料通則》GB10789-2007 的定義，屬於《其他天然飲用水》，目前尚未有國家標準，因此產品的質量系依照企業標準或當地的地方標準來保障，由於來自天然水源保護區，因此水源的保護非常重要，農夫山泉公司與當地政府都簽定了水源保護協議，保證工廠不會造成水源的二次汙染，也配合國家政策積極從事水源保護工作，以免水質不穩定造成產品發生質量問題。

　　農夫山泉目前擁有四個主要水源基地，除了廣為大眾所知的浙江千島湖以外，還有南水北調基地湖北丹江口，廣東萬綠湖，以及吉林省白山市靖宇縣錯草泉，前三者均為地表水庫水水源，第四個為天然礦泉水水源。而"農夫山泉"四個字與一般所認知的山泉水也沒有關係，山泉二字只是一個共通性的商標。而由於市場的擴大，目前農夫山泉在這四個天然水源保護基地上也生產一般飲料，包括農夫果園，農夫茶園，尖叫運動飲料，水溶C100等產品，採取多角化營銷策略。

　　農夫山泉的產品種類

　　生產瓶裝飲用水、維生素水和紅茶。

　　其傳統產品主要為瓶裝礦泉水，取自千島湖的深層水;2003年又推出以“農夫果園”為品牌的混合果汁飲料;其它產品還有“尖叫”、“農夫茶”、“農夫汽水”、“水溶C100”等飲料。