西餐廳員工守則

　　餐廳員工的行為舉止，會直接影響到餐廳的業績，因此餐廳制定了員工的工作守則，下面小編給大家介紹關於的相關資料，希望對您有所幫助。

　　如下

　　一、上下班必須準時，經員工通道出入打鐘卡，並且嚴禁代替其他人打鐘卡。

　　二、上下班必須準時，不得遲到、早退或曠工，提前5分鐘開班前小會，遲到者三次，書面敬告，三次以上記小過一次。

　　三、當值時要穿著整潔的制服，保持頭髮乾淨。女員工不得濃裝豔抹，不佩戴飾物，宜化淡妝當值。

　　四、工作時間內不得兩人以上站在一齊閒談或對客人評品足。

　　五、不得大聲呼喚、粗言穢語。

　　六、不得在營業時間內與客人或同事爭執。

　　七、不得在營業時間內吸菸，吃公或私人食物。

　　八、注意衛生，不得隨地丟紙、垃圾和隨地吐痰。

　　九、當值時應保持身體挺直，不得倚靠牆壁或傢俬。

　　十、不得將手插入衣袋褲袋、雙手叉腰或雙手交叉放在胸前。

　　十一、不得在工作時梳理頭髮、挖耳、挖鼻。

　　十二、不得隨意串崗或進入非本部的區域，離開工作崗位時要知會主管。

　　十三、同事之間應和睦相處，不得拉幫結派、互相指責，有問題應報告上司，由上司協調解決。

　　十四、必須服從上司的指示。尊重上司，服從上司的工作安排。

　　十五、不得利用工作之便，損害公司或客人利益，謀取私利。

　　十六、不得盜取公司財物，工衣櫃內不準放有任何公司物品、用品。

　　十七、不得蓄意損毀公司聲譽及損壞公司財物。

　　十八、員工如在工作範圍內拾獲財物，不論價值大小，應立即交上司處理，絕對不允許私自處理。

　　十九、員工請事假，須提前兩天向上司作書面申請;請病假，經上司批准後方可休息，並交醫院證明。

　　二十、調休、調班申請1個月內不超過三次。

　　以上各項規定，希各員工自覺遵守。若有違反，按情節嚴重處理。