養殖技術本科畢業論文範文

　　現代畜牧養殖技術在農村地區廣泛的推廣和應用,改變了過去農民群眾畜禽養殖小作坊式的養殖模式,大大提升農民群眾的經濟效益,促進當地農村社會經濟發展。下面是小編為大家整理的，供大家參考。

　　篇一

　　《 懷頭鯰人工養殖技術論文 》

　　一、魚苗培育

　　1飼養管理

　　魚苗入池後的幾天中，可以暫時不投食，讓魚先食用池中的浮游生物。但要注意經常觀察，如發現池塘中的浮游生物不夠，就要及時新增事先準備好的水蚤進行投喂。等到5天以後就可以投喂水蚯蚓、魚糜等了，要根據魚苗的吃食情況，靈活掌握投喂量。

　　2魚苗出池

　　一般經過10天左右的培育，魚苗將達到4～5cm長，就要考慮及時分池，開始進入下一階段的飼養了。

　　3防治魚病

　　在魚苗培育期容易患斜管蟲病，要注意觀察，及時治療。治療一般分兩種方法，一種是向整個池中潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵的合劑，每立方米水可選用硫酸銅0.5g，硫酸亞鐵0.2g;另一種治療方法，是向整個池中潑灑福爾馬林，每立方米水用量為100g左右。

　　二、成魚養殖

　　懷頭鯰成魚養殖一般可分為大中水面增殖、池塘套養和池塘主養三種方式。

　　1大中水面增殖

　　在一些湖泊和水庫中，由於小型低值的野生類雜魚的含有量比較豐富，很適合懷頭鯰的養殖。因為這些豐富的小型雜魚是懷頭鯰最好的飼料，而且通過懷頭鯰的養殖，使湖泊和水庫中的低值類小型野雜魚轉化為較高價值的懷頭鯰，從而提高了水面的經濟效益。可在每年的6月中下旬至7月初進行養殖，每公頃水面可放養規格在4釐米左右的懷頭鯰下花80～150尾，到當年秋季可收穫尾重1千克以上的懷頭鯰60～100kg。以此計算，通過養殖懷頭鯰，每公頃水面可增收800～1500元。

　　2池塘套養

　　池塘套養懷頭鯰最好選擇小型野雜魚較豐富的成魚池，不允許在種魚池內養殖，否則會損失大量的魚種。每年6月中下旬至7月初，每公頃最好放養8～10釐米左右懷頭鯰200～300尾，至少不應低於6釐米，以防因規格太小，生存能力差，被其他魚類攝食。據測算，到秋季可收穫尾重800～1500克的懷頭鯰150千克左右，每公頃可增收1500元左右。

　　3池塘主養

　　1池塘條件池塘的面積從數百平方米到數公頃均可。保證池底平坦不滲漏，並清除所有雜物。放養1周前對池塘進行徹底消毒，每公頃用生石灰1.0～1.2t，或漂白粉90～150千克。每公頃還需施充分腐熟發酵好的糞肥2～3t。

　　2魚種放養放養當年夏花或1齡魚種。放養夏花應在5月初，每公頃投放尾重在150～200克的鰱鱅魚種1300～1500尾，相互間的比例應為2:1或3:1。到6月下旬至7月初，每公頃投放體長3～5釐米懷頭鯰魚種2500～6000尾。放養的懷頭鯰魚種必須規格基本一致，以防之間相互殘殺，造成損失。一般情況下，到秋季出池時，懷頭鯰尾重可達800～1500g。通常懷頭鯰成活率在60%～70%之間。如果放養1齡魚種，每公頃放養規格1千克左右的魚種350～450尾，放養規格也要整齊一致。同時，搭配放養1～1.5千克的鰱鱅魚種400～600尾。到秋季出池時，懷頭鯰每公頃產量可達1150～1500kg，平均規格可達4kg左右。

　　3飼料投喂飼料可選擇野雜魚、魚苗、鮮凍海雜魚等低值魚類，也可以飼餵豬肺和雞腸等，較大的飼料要經過絞碎後再行投喂。選擇在池塘內搭建一個4～5m2的餌料臺，或是定點投喂。在投喂時間上，6月和9月，每天選擇傍晚投喂1次，日投喂量約佔魚總重量的2%～4%。7～8月，每日投喂2次，早、晚各一次，早晨喂少，傍晚喂多，日投喂量約佔魚總重量的7%～15%。每次投放量以魚2～3h吃完為宜。

　　4水質調節飼養期間應隨時補水，並將水深保持在1.4～1.6m之間。7～8月，每隔兩星期向池內撒放一次生石灰水，每次用量為每公頃300～350kg。

　　5魚病防治魚種放養前，必須對魚進行消毒，消滅其魚體上的各類病菌。可選用每升30mg濃度的食鹽水浸洗魚體，浸洗時間大約8～10min。投喂的飼料必須要保持新鮮，決不允許飼餵變質飼料。每隔18～20d，投喂一次大蒜素藥餌，數量為每100千克飼料加入大蒜素80～100g。也可選擇投喂其他抗菌類藥物，以防治魚病。

　　作者：張海東

　　篇二

　　《 肉鴨發酵床養殖技術論文 》

　　1.鴨舍建造

　　可採用移動式塑料大棚和簡易磚混石棉瓦2種結構形式。鴨舍東西走向，坐北朝南。每棟長30~55米、跨度6~9米、頂高2.5~3米，拱形結構。鴨舍外牆開挖排水溝，設定棚舍通風口、照明、供水、供暖、噴霧裝置等設施;棚頂覆蓋薄膜、氣泡膜隔熱層或稻草、遮陽網，兩側安裝搖膜裝置，便於調節舍內溫溼度。在鴨舍內圈外側可留2米左右的空間用於堆放飼料和儲存工具。鴨舍圍欄高40~60釐米，用絲網或塑料網圍成。料槽設在鴨舍發酵床中部，飲水槽設在鴨舍兩側邊緣。將飲水槽安裝在漏縫地板上方，有利於將鴨飲水或嬉水時灑落的水及時、充分地排出，以防止床面潮溼。發酵床的建造方式有地上、地下和半地上式3種。飼養肉鴨的發酵床深度一般40釐米為宜，因此地下式發酵床應下挖40釐米，鋪上墊料後與地面平齊，床底部為自然土層。四周用水泥預製板、磚塊、木板等材料砌擋土牆，以防止泥土坍塌。地上式發酵床則在四周砌成略高於墊料的矮牆，床底部為自然土層。地上式發酵床也適用於舊鴨舍的改造，地面要求是泥地;若為水泥地面，可開鑽直徑為4釐米左右的孔，每平方米6~10個。半地下式發酵床，可參照以上2種方式，只需下挖20~30釐米，利用相應材料砌擋土牆。

　　2.發酵床墊料製作

　　根據惰性強、透氣性好、吸水效能強和無毒害等原則選擇墊料原料，鋸木屑是發酵床墊料首選，同時結合當地資源情況，選擇稻殼、花生殼、玉米芯和幹稻草粉進行適當比例的替換。墊料成分比例為：鋸木屑50%~60%、稻殼或粉碎的玉米秸稈、玉米芯和花生殼等40%~50%、米糠1%。按每立方米墊料新增固體生物發酵劑0.1~0.2公斤，發酵劑主要成分為乳酸菌、酵母菌、地衣芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌等，有效活菌含量大於100億個/克，新增前用水攪勻稀釋發酵劑預先復活和擴繁。將發酵菌種均勻噴灑在發酵床墊料上，混合過程中要邊攪拌邊噴水，使含水量控制在35%~40%之間以手握緊墊料能成團不滴水，鬆手能散開為宜。混合好後的發酵床墊料需通過堆積發酵熟化，堆積高度為1~1.5米，每堆體積至少10立方米，鋪上草氈或麻布袋。2~3天后，在墊料快速升溫時翻堆，以使其發酵完全，墊料層溫度達到35℃以上即說明發酵床已形成。發酵成熟時間一般是夏天4~6天、冬天7~9天，氣溫越低所需時間越長。採用分層法鋪設發酵床，先將未粉碎的稻穀殼、花生殼、棉籽殼或粉碎的玉米秸稈、玉米芯等鋪在發酵床最底層，厚度為5~8釐米，再由內往外翻耙平整發酵成熟的墊料，然後在墊料表面鋪設10釐米左右現配的未經發酵的墊料原料，經過24小時後即可進鴨。發酵床墊料厚度以40釐米左右為宜，不得低於30釐米。

　　3.發酵床日常維護

　　使用發酵床育雛，要提前12小時預先升溫。如果不在發酵床中育雛，則進鴨後的前10天為觀察期，防止墊料表面揚塵。若墊料太乾，有揚塵出現，應根據其乾燥程度向墊料表層噴灑清水。每週根據墊料溼度和發酵情況翻墊料2~3次，隨肉鴨日齡和群體密度的增大應適當提高頻率，可採用人工或小型翻耙機翻料。一般8~15日齡每3~4天翻料1次，16~42日齡每2~3天翻料1次。每批肉鴨出欄後，在墊料中摻入適量的菌種，重新堆積發酵，待下批肉鴨進場。

　　4.肉鴨飼養管理

　　發酵床養鴨和常規飼養方式在飼料配製、溫度、溼度、光照等日常管理方面類似，但在育雛期管理、密度控制、通風管理等方面存在一定的差異。

　　①育雛期管理。發酵床飼養肉鴨可採用雛鴨在專用育雛舍、生長育肥期轉至發酵床飼養的兩階段飼養模式，也可採用育雛至出欄全部於發酵床飼養的模式。前一種模式在專門的育雛舍育雛;後一種模式則在較小的育雛區內進行，在育雛區內育雛時，周圍用塑料薄膜與外界分隔開。隨著肉鴨的生長，育雛區逐步擴大，直至佈滿整個發酵床鴨舍。

　　②飼養密度。發酵床養鴨密度相比傳統飼養方式略小一些。一般發酵床飼養肉鴨每平方米密度為：1周齡30~35只、2周齡10~12只、3~5周齡6~8只、成年中鴨6~7只、成年大型肉鴨4~6只。

　　③通風管理。對半封閉鴨舍通風的目的在於調節舍內溫度與溼度，而對於全封閉鴨舍則還有排出舍內汙濁的空氣，流通新鮮空氣的作用。相比傳統飼養方式，因發酵床自身產熱，對鴨舍通風的要求更高。

　　④防暑降溫。高溫季節，特別是夏季氣溫和發酵熱構成了高溫、高溼的環境，極易導致鴨群熱應激反應。全封閉房舍宜採用適當的水簾、冷風機和噴霧降溫，加強通風、降低飼養密度等綜合措施來緩解高溫、高溼對鴨群的影響。對於半封閉鴨舍，可採用噴霧和架設遮陽網等方式緩解鴨群的熱應激。

　　⑤飼餵管理。有益微生物可將糞便發酵分解為菌體蛋白質，同時發酵床墊料長時間不清圈，墊料中的銅、鐵、鋅高度富集，因此應適當降低飼料中粗蛋白質和部分微量元素的含量。採取把幹喂改為溼喂或採用顆粒飼料，增加採食量，並增加飼餵次數，儘量避開天氣炎熱時投料，夜間加喂1次等措施。

　　作者：蔣桂韜 戴先焙

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