廣西山葡萄種植方法有什麼

　　山葡萄 山葡萄可釀造出優質葡萄酒，深受廣大消費者歡迎。下面是小編精心為你整理的廣西山葡萄種植方法，一起來看看。

　　廣西山葡萄種植方法

　　1. 育苗

　　⑴扦插育苗：山葡萄扦插很難生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條，在25∽30℃下保持24小時，插條的生根率可達85%∽90%，比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時，溫度不能太高或太低，否則不易生根或死亡。

　　⑵嫁接育苗：採集山葡萄種子，播種出苗後，嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達用砧木，嫁接優良的山葡萄品種。

　　2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產量最高，新梢成熟度最好，平均畝產可達1000公斤以上。

　　3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬，應採取固定主蔓的整形方法。行內主蔓間距離為50釐米，株距1米內有兩條主蔓。在主蔓上，從距離地面30∽50釐米處開始，每個節位留1個短的側蔓，長度不超過15釐米。側蔓上可以著生結果的母枝。

　　4. 冬季修剪。山葡萄的結果枝在90%以上，有的品系可以高達100%。冬季修剪時應採取短梢修剪，留芽2∽3個，作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產量，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適，可保證每平方米果穗數不少於50個，每畝產量可以達到1000公斤。

　　5. 夏季修剪。由於冬季修剪時留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長量也大，架面易鬱閉，影響結果。花後5∽7天，對新梢反覆摘心，除留1個副梢外，其餘的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片，對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

　　6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期噴0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.

　　7. 防治病蟲害。山葡萄對霜黴病的抗性較差，在管理中以預防為主。6月下旬雨季來臨之前，可噴灑波爾多液防治，以後每隔7∽10天噴灑一次，其濃度為等量式180∽200倍。如果發生病情可採用40%的乙鋁可溼性粉劑300倍水溶液噴灑，有很好的治療效果。

　　山葡萄形態特徵

　　山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。卷鬚頂端與葉對生。單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。圓錐花序與對生，花小而多、黃綠色。雌雄異株。果為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色果霜。花期5-6月，果期8-9月。山葡萄喜生於針闊混交林緣及雜木林緣，在長白山海拔200-1300米間經常可見，主要分佈於安圖、撫松、長白等長白山區各縣。果熟季節，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅豔可愛的秋葉之中，甚為迷人。山葡萄含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅豔麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。

　　木質藤本。枝條粗壯，嫩枝具柔毛。葉互生，闊卵形，長6～14釐米，寬5～12釐米，先端漸尖，基部心形，通常3淺裂，裂片三角狀卵形，邊緣有較大的圓鋸齒，上面暗綠色，無毛或具細毛，下面淡綠色，被柔毛：葉柄長3～7釐米，被柔毛。聚傘花序與葉對生，花序梗長2～3.5釐米，被柔毛;花多數，細小，綠黃色：萼片5，幾成截形;花瓣5。長圓形，鑷合狀排列;雄蕊5;雌蕊1，子房2室。漿果近球形或腎形，寬6～7毫米，由深綠色變藍黑色。花期6～7月。果期9～10月。[1]

　　木質藤本。小枝圓柱形，無毛，嫩枝疏被蛛絲狀絨毛。卷鬚2-3分枝，每隔2節間斷與葉對生。葉闊卵圓形，長6-24釐米，寬5-21釐米，3稀5淺裂或中裂，或不分裂，葉片或中裂片頂端急尖或漸尖，裂片基部常縊縮或間有寬闊，裂缺凹成圓形，稀呈銳角或鈍角，葉基部心形，基缺凹成圓形或鈍角，邊緣每側有28-36個粗

　　鋸齒，齒端急尖，微不整齊，上面綠色，初時疏被蛛絲狀絨毛，以後脫落;基生脈5出，中脈有側脈5-6對，上面明顯或微下陷，下面突出，網脈在下面明顯，除最後一級小脈外，或多或少突出，常被短柔毛或脫落幾無毛;葉柄長4-14釐米，初時被蛛絲狀絨毛，以後脫落無毛;托葉膜質，褐色，長4-8毫米，寬3-5毫米，頂端鈍，邊緣全緣。圓錐花序疏散，與葉對生，基部分枝發達，長5-13釐米，初時常被蛛絲狀絨毛，以後脫落幾無毛;花梗長2-6毫米，無毛;花蕾倒卵圓形，高1.5-30毫米，頂端圓形;萼碟形，高0.2-0.3毫米，幾全緣，無毛;花瓣5,呈帽狀粘合脫落;雄蕊5，花絲絲狀，長0.9-2毫米，花葯黃色，卵橢圓形，長0.4-0.6毫米，在雌花內雄蕊顯著短而敗育;花盤發達，5裂，高0.3-0.5毫米;雌蕊1，子房錐形，花柱明顯，基部略粗，柱頭微擴大。果實直徑1-1.5釐米;種子倒卵圓形，頂端微凹，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，腹面中稜脊微突起，兩側窪穴狹窄呈條形，向上達種子中部或近頂端。花期5-6月，果期7-9月。