簡單食堂承包合同模板

　　合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由人民法院管轄訴訟。今天小編就給大家整理了食堂承包合同，希望對大家的工作和學習有所幫助，歡迎閱讀!

　　【篇一】食堂承包合同

　　一、 合同雙方：

　　發包方：　　　　　　　　　　　　　以下簡稱甲方

　　承包方： 以下簡稱乙方

　　二、 承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元　　　　　　　　　晚餐為人民幣______元　　　　　　　　　　，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、 甲方責任：

　　1、 提供裝置的維修保養。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 不得隨意停止承包和隨增加收費專案。

　　5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

　　五、 甲方許可權：

　　1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，如無特殊情況下，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

　　5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、 乙方責任：

　　1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、 必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。

　　6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、 乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、 甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、 乙方的許可權：

　　1、 有權自主經營，自負盈虧。

　　2、 有權自主聘用，呼叫工作人員。

　　3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

　　4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、 其它：

　　1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、 節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

　　4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、 承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

　　8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方代表[簽名]： 　　　　　　　　　　　　　　乙方代表[簽名]：

　　單位[蓋章]： 　　　　　　　　　　　　　　　　　單位[蓋章]：

　　電話：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 電話：

　　日期： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日期：

　　【篇二】食堂承包合同

　　發包方甲方：××××單位

　　法定代表人：________________________

　　承包方乙方：________________________

　　法定代表人：________________________

　　擔保方丙方：________________________

　　法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協議：

　　承包期限

　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

　　承包費為每月柒萬捌仟元整￥7800000。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

　　1甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。

　　2早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標準

　　1早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麵條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等。做到安全衛生，健康可口。

　　2如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

　　3如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐可能有早、中、晚餐和夜宵，應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定選單包含主，副食，並向甲方提交選單，甲方簽字同意後，乙方按照選單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

　　1甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

　　2甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

　　3乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

　　4乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整￥1000000。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務

　　1甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

　　2甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

　　3甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務

　　1乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

　　2乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

　　3乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

　　4乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

　　5乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

　　6乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

　　7乙方自行負責監督乙方僱用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方僱用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。合同的履行和解除

　　1雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

　　a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的;

　　b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的;

　　c。乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的;

　　d。乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

　　2在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任

　　1如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整￥80000。00

　　2如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

　　擔保條款

　　丙方已經知悉並理解本合同全部條款，並承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

　　其它約定

　　1甲方指定本合同的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

　　2本合同自甲、乙、丙三方籤蓋章後立即生效，一式叄份，三方各持壹份。

　　3本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位印章

　　法定代表人或授權代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　乙方____________________簽章

　　法定代表人或授權代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　擔保方丙方：____________________印章

　　法定代表人或授權代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　【篇三】食堂承包合同

　　食堂承包協議書範本 簽定時可根據情況改動 甲 方：以下簡稱“甲方”乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司 以下簡稱“乙方” 根據《中華人民共和國合同法》...

　　×××中學以下簡稱甲方

　　×××以下簡稱乙方

　　為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：

　　一、甲方的職責和義務

　　1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。

　　2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

　　3、負責食堂的ban zheng工作。

　　4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

　　5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

　　6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

　　二、乙方的職責和義務

　　1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆譭學生。

　　2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

　　3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每週洗澡不少於1次。

　　4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

　　5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

　　6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

　　7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

　　8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

　　9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。

　　10、加強對工人的衛生教育，儘快形成良好的衛生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

　　11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衛生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

　　12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。

　　本協議有效期為2008年7月1日----20x年6月30日，20x年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

　　以上協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20x年x月x日起生效。