育兒知識秋冬季飲食

　　秋冬季水分較少，尤其是北方的冬天，更加的乾燥。讓家長和寶寶都會出現各種乾燥不適的現象。那麼對於面板乾燥的冬季，吃些什麼才好呢?以下是小編精心整理的，期望對你培養你的寶寶成長有所幫助。

　　：面板乾燥吃什麼好

　　在提倡養生、健康飲食的今天，我們來看看傳統中醫是怎麼接觸燥熱的。根據中醫學中五行五色的原理，認為“白色食物”可以補充水分，去除燥熱。比如：白蘿蔔、白菜、銀耳、蓮藕、蓮子、冬瓜、百合等。

　　冬天裡，家常菜中的白菜和蘿蔔是最能去除燥熱，補充水分的食物。《本草綱目》中認為蘿蔔是“蔬中最有益者”。白蘿蔔中的維生素C含量比說過中的梨和蘋果高出8-10倍，同時它還含有豐富的礦物質;白菜中含有纖維素促進腸胃蠕動，預防便祕，而其中豐富的維生素C和E，可以預防面板乾燥，都是冬季對於面板乾燥的有效食品。但是於對腸胃寒涼的人，要少吃。

　　冬季，還可以多吃一些水果，增加水分的攝入和補充維生素。多食用一些湯水，做一些流食。配合著正餐一起食用，可以達到更好的效果。

　　另外在冬季的時候，要注意清淡飲食和少鹽。冬季飲食應該以清肺、補肝、健脾為主，多吃一些柚子、蘋果、山楂等清潤甘酸的水果，加速胃腸蠕動的作用，補充纖維素和有機酸，刺激消化液的分泌;同時應該少食辛辣食品和鹽。這樣有利於上呼吸道感染疾病，增強人體的抵抗力和抗病毒能力。

　　冬季面板的保養應該以補充水分為主，除了在選擇飲食上要多多注意外，還應該注意外部環境和護膚保養。可以在居室內增加空氣的溼度，還可以使用一些具有良好保溼效果的護膚品，保證面板補充水分。這樣才能做到內外一起補，效果才能達到最好。

　　：過敏食補的方法

　　中醫說法：中醫認為“體質決定疾病”，無論何種致病原，人體正氣盛，就可以抗病而不發病。之所以發生過敏性鼻炎，是因為上述原因導致了人體的肺氣、脾氣乃至腎氣虛氣是人體正常功能的體現，所以抵禦致病原的能力降低，就發生了疾病。針對寶寶，如果爸爸媽媽不放心給寶寶吃太多的西藥，怕產生副作用，也可以嘗試食療的方案哦。

　　食療方案：

　　芎芷燉豬腦：豬腦1副，洗淨剔去紅筋，川芎、白芷各6克，辛夷花10克，先煎3味中藥，取汁半碗，倒入燉盅內，加入豬腦，沸水燉熟，飲湯吃豬腦，常服有效。

　　薏苡梗米粥：特別適合過敏性鼻炎薏苡仁15克、蓮子肉10克、炒白朮3錢、白米一杯。將薏苡仁與蓮子肉用水浸泡一晚，第二天鍋中放水，白朮放一紗布袋，一同煮粥。

　　辛夷花煲雞蛋：辛夷花10克，雞蛋1-2個，加水適量同煲，蛋熟後去蛋殼，再煮片刻，飲湯吃蛋，常服有效。

　　蒼耳子煲瘦肉：蒼耳子12克，豬瘦肉50克，加水適量，煮60鍾，食鹽調味，食肉飲湯，常服有效。也可用蒼耳子根30克代蒼耳子。

　　柏葉豬鼻湯：生柏葉15克，石斛6克，柴胡3克，豬鼻肉30克刮洗乾淨，加水3碗，煎成大半碗，去渣取汁，加入蜂蜜30克，30度米酒15克，和勻，分次飲之。3劑為一療程，連服3個療程。

　　辛夷花煲雞蛋：辛夷花10克，雞蛋1-2個，加水適量同煲，蛋熟後去蛋殼，再煮片刻，飲湯吃蛋，常服有效。

　　紅棗煲蒼耳子：紅棗6枚，蒼耳子10克，清水適量同煲，取汁服，每日一次，7天為一療程。

　　服用食物時務必注意配料的大小，配料一般可以到市場上買到，定期為寶寶補充營養，如果孩子不喜歡這類食物，父母可以混搭喂孩子實物，希望寶寶過凍時候，父母除了保暖更要注意孩子的健康。

　　：膳食知識

　　隨著冬季的深入，氣候早已不是初冬時候溫柔的冷了。關於冬季飲食我們要關注的是如何正在保持正常的身體機能的情況下，讓身體擁有更多的熱量和補充抗寒所需的營養問題。。那麼兒童的冬季飲食需要注意些什麼呢?

　　保持膳食平衡

　　只要提到膳食，就一定會提到膳食平衡，當然不同情況下的平衡也要根據情況來發生改變。平衡膳食是指能維持兒童健康並滿足正常生長髮育營養需要的膳食。平衡膳食包括六大營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時提供人體需要的全部符合比例的營養素。這都是一般情況。所不同的地方就是冬季了，關於熱量和抗寒營養就應該適當的多一些了。

　　冬季飲食忌宜

　　均衡營養是要膳食中所供給的營養素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配，不挑食，不偏食才能滿足身體對各種營養素的需要，才能營養平衡。在保證影響的平衡下，我們應該注意冬季的特點，來取捨一些跟以往不同的東西。

　　那麼該取捨什麼東西呢?

　　第一，需要注意維生素的補充。冬天氣溫低，小朋友戶外活動減少，接受太陽照射的時間也隨之減少，容易出現維生素D缺乏，因此家長們可以在兒童的膳食中增加一些富含維生素D的食物如動物肝臟等，還有維生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應能力。在冬季也應合理補充。家長們可給兒童吃富含維生素的食物。

　　第二，不要隨便給孩子進補。很多人會抓住這個不長的冬季來進補。但是孩子可以進補嗎?我們認為兒童不宜進補。因為兒童正處於生長髮育旺盛的階段，陽氣本身就盛，不適當的進服補藥，不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。

　　第三，因為兒童在冬天熱量消耗大，因此飲食量要適當增加以滿足對機體熱能的需要。但是飲食量增加不僅僅是增加高蛋白、高脂肪的食物，這是不正確的，無論任何季節都應為兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不僅對機體無益，還會增加機體的負擔。

　　第四，還要注意補充礦物質，有醫學研究表明，如果體內缺乏無機鹽，身體就會容易產生怕冷的感覺。因此要幫小朋友禦寒就要多給小朋友吃富含礦物質的食物。富含維生素、礦物質的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。

　　只要把握了冬季的特點那麼根據特點而應對的話，就沒有那麼困難了，例如孩子在冬天容易患感冒，所以家長在要多給孩子和溫開水，並且多吃清淡食物。等等。除此之外，天氣雖冷，但是必要的戶外活動也是必需的，這是增強體康力的最佳方法，雖然可能會受點苦，但是成效確實大大的。